■クラシックイタリア料理です。
■サウスチャイナ・モーニング・ポスト(SCMP)による「2015年の100トップのテーブル」の一つとして認識されています。
■サービス時間:
・朝食: 6:30am – 10:30am
・ランチ: 12:00nn – 3:00pm
・アフタヌーンティー (月曜日-金曜日): 3:00pm – 6:00pm
・ディナー: 6:00pm – 11:30pm
・ウィークエンドブランチ(日曜日):11:30am – 3:30pm
■お問い合わせ電話番号: (852) 2308 3088
■メールアドレス: gradini@thepottinger.com
130年早送り、Venchiは製品全体で一意に表現し、その「チョコレート魂」、ブランドの本質にコミットままで、味が損なわれることはありません。排他的なレシピと化学プロセスや防腐剤によって変化されない特別な食材を使用して、Venchiのチョコレートは最も本格的かつ最も本来の味を提供しております。
■ザ・エンボイはお昼はアフタヌーンティー、夜ばバーに変身します。
ザ・エンボイは平日のエグゼクティブランチをホストしている間、カクテルペアリング付きの現代的な高ティーメニューを提供することを目的とし、毎日軽い夕食、十分に広々とした屋外テラス付きの夜にお酒を召し上がります。
■TA VIE旅はフランスプラス日本合わせた料理。
セットディナーとアジアの料理の旅にお客様を招待し、シェフ佐藤秀明さんによって調製して新鮮な季節の食材を使用し、是非ご期待ください。 ホテルの2階に位置しています。予約をお勧めです。★2016ミシュランガイド★1つ星レストランを受賞しております。■お問い合わせ電話番号︰(852) 2668-6488
■メールアドレス: info@tavie.com.hk