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パセオリゾートクラブ河口湖(旧 パセオ河口湖ラケットクラブ) 周辺の楽しみ方!シルバンズ

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クチコミ・お客さまの声
管理人の方の対応がとても良く、来年も寄りたいと思っています。
2019年08月07日 00:23:32
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写真1

ラケットクラブの別荘では、お客様に食材を用意してもらって、大自然の中でお料理やバーベキューを楽しんでいただくことも目的としています。でも、遊び疲れた体でお料理を作るのはタイヘン。というお客様にはこちらがオススメ。
地ビールとガーデニングのレストラン『シルバンズ』では、本場ドイツの技術と、富士山の天然水を使用した地ビールとオリジナルディッシュをお楽しみいただけます。別荘からも歩いていけるのでお父さんにもお楽しみいただけますね!

写真2 写真3

【富士桜高原麦酒】
Pils(ピルス)アルコール度 約5.0%
世界で最も愛飲されており、アロマホップとビターホップのバランスがこのビールの特徴です。
Weizen(ヴァイツェン)アルコール度 約5.5%
フルーティな香りと上品な味はビールが苦手な方や女性にもお勧め。
Rauch(ラオホ)アルコール度 約5.5%
ドイツのバンベルグ特産のビール。麦芽を乾燥させるときにスモークしますので、独自の香りと味が楽しめる日本でも珍しい通好みの逸品。

 

アンティーク煉瓦を使った落ち着きのあるダイニングホール。穏やかな光と心地よい風を感じるコンサバトリー。鮮やかなグリーンに囲まれながら、愛犬とともにくつろぐテラス。


地ビールとガーデニングのレストラン SYLVANS
www.fuji-net.co.jp/SYLVANS/
山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1(ドギーパーク横)
【営業時間】
平日 11:00〜15:00/17:30〜22:00
土日祝・夏季 11:00〜22:00
※冬季は営業時間変更及び定休日あり

写真4

★旬の素材をふんだんに使った創作イタリアン

好きなスタイルでゆっくりと楽しむのは、オリジナルの創作イタリアン。旬の素材をたっぷり使ったパスタに、地元の有機野菜を彩ったサラダ。シェフ自慢のこだわり料理を、本場ドイツの技術と富士山の天然水が造り出すビールとともに味わう。

★季節によって表情の違うガーデン

写真5

春のやわらかな光を浴び、鮮やかに輝き出すグリーン。夏には、ロシアンセージが優しい紫色の可憐な花を咲かす。夕暮れに美しさを増す花々、夜の静寂の中で輝くシンボルツリー。季節により、時間によって多彩な表情を見せるガーデンは訪れる人に、小さな感動と安らぎをもたらす。

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