ラケットクラブの別荘では、お客様に食材を用意してもらって、大自然の中でお料理やバーベキューを楽しんでいただくことも目的としています。でも、遊び疲れた体でお料理を作るのはタイヘン。というお客様にはこちらがオススメ。 |
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【富士桜高原麦酒】 |
アンティーク煉瓦を使った落ち着きのあるダイニングホール。穏やかな光と心地よい風を感じるコンサバトリー。鮮やかなグリーンに囲まれながら、愛犬とともにくつろぐテラス。 地ビールとガーデニングのレストラン SYLVANS |
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★旬の素材をふんだんに使った創作イタリアン |
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好きなスタイルでゆっくりと楽しむのは、オリジナルの創作イタリアン。旬の素材をたっぷり使ったパスタに、地元の有機野菜を彩ったサラダ。シェフ自慢のこだわり料理を、本場ドイツの技術と富士山の天然水が造り出すビールとともに味わう。 |
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★季節によって表情の違うガーデン |
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春のやわらかな光を浴び、鮮やかに輝き出すグリーン。夏には、ロシアンセージが優しい紫色の可憐な花を咲かす。夕暮れに美しさを増す花々、夜の静寂の中で輝くシンボルツリー。季節により、時間によって多彩な表情を見せるガーデンは訪れる人に、小さな感動と安らぎをもたらす。 |
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