料理に合わせたお酒のペアリングが素晴らしかったです。自然派ワインだけではなくマッコリ、本みりんまで。オーナーご夫妻のこだわりが随所につまった素敵なお宿。部屋の設えや貸切ヒノキ風呂もとても良かったです。必ずリピートします！当日が誕生日だったことをオーナーにお伝えたところチェックアウトの際におもいがけず白ワインを一本プレゼントして頂きました。初めての訪問にも関わらず、恐縮してしました。ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2024年08月

いや～最高！
ワイン好きにはたまらん
料理も美味しい

たまたま私一人だけしか宿泊者いなかったです

早めに到着　お部屋でゆっくりしてたのですが
…　ごとごと音がしてきて部屋を変更してもらおうかと思ったくらいでしたが
ディナー後は全く音はせず
朝までゆっくりできました

お風呂は部屋にはなく
共同ですが
貸し切り状態になるので申し分ないです
ちなみに温泉ではないてす

宿全体がシンプルかつ清潔でした

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2022年10月

オーナー様はナチュラルワインにこだわりがあり知識も豊富。
取り扱いワインは全てナチュラルワインとの事。
美味しいワインの飲み方を教えていただき、初めて知る事が多々ありとても勉強になりました！
料理も大変美味しくペアリングしてくれるワインとの相乗効果もあり楽しい夕食となりました。

インテリアもシンプルだけど、こだわりがあるもので揃えられていてオシャレです。
暖炉もあり、火が入ると最高で、ずっと見てられます！

Wi-Fiも貸切風呂(温泉では無い)もありました。

接客も親切丁寧かつフレンドリーなのでとてもリラックスして過ごせました。
送迎もこちらの希望時間に合わせようとしてくれます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2022年10月

一人旅で利用しました。宿泊者は私だけで緊張しましたが、温かく接していただき、とても素敵な時間となりました。
お料理は全て繊細なお味で、とても美味しかったです。またお風呂も綺麗でリラックスできました。シャンプー類の香りや品質もとても良かったです。
また絶対にリピートしたいと思いました。今回はありがとうございました！

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2022年09月

とにかくご飯が美味しく、ワインとのペアリングも最高でした。ふだんワインを飲むと体調が悪くなってしまうのですがこちらの自然派ワインは全然大丈夫でした。
オーナーとのお話も楽しく、ぜひまた伺いたいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2021年09月

夫婦２人、一泊二日でお世話になりました。このご時世なのであまり出歩かずに済む、ゆっくりできるお宿を探していたところ飛騨の森さんへ辿り着きました。

お宿全体の雰囲気、接客、お料理、お部屋、全てが大満足でゆっくり満喫することができました。夏の暑い時期なのに少し街から外れているだけでこんなにも涼しく快適なんだ！とびっくりするほど涼しかったです。

お料理は本格イタリアンでどれもこれもおしゃれでおいしくて贅沢な物をいただけました。夕食時にペアリングしていただいたワインはどの味も料理とあうように教えていただき、ワイン初心者の夫も気に入った様子で楽しそうでした＊
朝食でいただいた自家製のグラノーラもとっっても美味しかったです。

また是非泊まりに行きたいと思います！！

素敵な時間をありがとうございました＊

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2021年08月

静かな森の中に建っていて
ツクツクボウシやヒグラシ、そしてスズムシの声と共にゆっくりとした時間が流れていきます。

部屋はナチュラルテイストのインテリアに間接照明がとても落ち着いた雰囲気でショールームのようにおしゃれですが、とても機能的でもあり見た目だけではありません。
タオルをかけるところなんかもちゃんと考えられており、ベッドの周囲にコンセントも複数あります。
清掃も行き届いており、風呂やトイレも快適そのものでした。

食事はもちろん素晴らしく、意外性があって初めての味が楽しめます。
私はワインは全然詳しくないのですが、おすすめされたワインと組み合わせて食べてみると驚くほど料理の味が引き立ち、何か新しい世界を見せてもらった感じがしました。

全てがしっかりしたコンセプトで作られており、感じの良いスタッフさん達の努力でとても高いレベルで運営されている素晴らしい宿だと思いました。

とても気に入ったので
次は暖炉の使える季節にでも泊まりに行きたいと思っています。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2021年08月

1泊2日でお世話になりました。
都会の喧騒を忘れるとはこういう事なんだなと感じたくらいゆっくりと落ち着いた時間を過ごすことができました。
ディナーでは、普通のイタリアン店ではまず出ないような、新しくておしゃれでとっても美味しいメニューが頂けました。またワインのペアリングをして頂き、オーナーが丁寧に1つ1つワインの特徴などを教えて頂き、勉強にもなりましたし、何より楽しい時間を過ごせました！
1泊じゃ足りなかったです…。
来年2回泊まりに行きます！

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2021年08月

静かな森の中、2泊3日ゆったりとした大人な時間を過ごさせて頂きました。
夕食時、ワインのペアリングをさせて頂き、オーナーさんのとてもとても丁寧な説明で、ナチュラルワインの魅力を堪能出来ました。
仕事に疲れた時、またゆっくり泊まりに行きます！

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2021年04月

恋人の交際記念日で利用させていただきました。
今まで泊まったホテルで一番気に入っています。
綺麗、オシャレ、落ち着く環境、料理もうまい
とても心地良くリラックスできました。
また必ずお邪魔します！

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2021年06月

あまり人が多くなさそうな地方都市での旅行先を探す中、ひときわ評価も高く料理のおいしそうなこちらを見つけ予約しました。

平日だったこともあり暖炉のついたラウンジでくつろいだり、ゆっくりディナーを楽しむことができ大変よかったです。料理はここでしか食べられないような組み合わせの本格的なコースで、自分の地元だとこんなに美味しいお店あったかな？笑、と思うほどです。

お風呂や部屋が思ってきた以上に綺麗で、意匠のこった照明や備付品にも驚かされました。
次は秋にでも来たいと思いました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2021年04月

とにかく食事が良かったです!オススメしていただいたワインも良かったです
お部屋の作りとか家具とか凄くオシャレで落ち着けました

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2021年03月

母がチーズが苦手だと伝えていた為、とても気を使っていただき本当にありがとうございました！
お料理はとても美味しく、食材の組み合わせも食感も盛り付けもパーフェクト（エラソー^^;）なのにスタッフ皆さん気取っていなくて、寛ぎながら愉しむことができました。
お部屋にトイレや洗面所お風呂が無いのはちょっと心配でしたが、何ら不便は無かったです。
今度は違う季節に違う食材を楽しみに、また伺いたいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2020年11月

最高の料理とオーガニックワインをあんな暖炉の前で食することができる幸せ。近いうちに必ずまた行きます

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2020年10月

外観、内観、食事、接客、従業員の方々の人柄、何をとっても大満足で、最高な時間になりました！！

いつかまた戻って来たいと思えるような時間を提供してくださり、ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2020年08月

妻と二人で旅行しました。食事、ワインが美味しく、ゆっくりとした時間を過ごせました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2020年07月

正月休みに友人と宿泊しました。
立地は森の中、窓から見える木立が旅情気分を高めてくれました。高山駅から車で10分程度の距離がありましたが、希望した時間に送迎していただきとても助かりました。
客室は入った瞬間に写真を撮りたくなるほどオシャレで、新居のインテリアの参考にしたくなりました。
食事は夕食のパスタが絶品、程よい量が「もっと食べたかった」から「また泊まりに来よう」という気持ちにしてくれました。また、朝食のミートパンも朝から天国に昇るような美味しさでした。なお、同行者のアレルギーにも対応していただき、とても助かりました。
高山には何度か訪れていますが、駅周辺のホテルや宿は客が多く落ち着かないことが多かったので、静かに過ごせるこちらの宿を定宿にしたいと思いました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2020年01月

美味しい食事と自然に癒やされ、心も身体も満たされたステイになりました。
町からそれほど遠くもないところですが、自然が溢れる場所にあり、鳥の声が聞こえてきます。すべての部屋から新緑が眺められ、リビングの大きくとった窓からも遠くの山々が見えました。夕方になるとリビングの暖炉に火が灯り、薪の炎がゆらゆらするのを眺めながら、お料理のいい香りがしてきました。本を読んだり景色を眺めたりしながらゆったりとした時間の流れと贅沢な五感への刺激を満喫できるところです。そしてお料理は本当に素晴らしく、１つ１つ心と手が込んだお料理でどれも絶品でした。本当に美味しかったです。
お風呂は２つの共有風呂があり、それぞれ大人３人ほどが入れます。宿泊した日は満室でしたが、チェックインの後、夜と朝の3回もタイミングよく入れました。
お部屋はとても広く、小さめのスーツケースを３つぐらい広げても余裕があるような広さでした。冷蔵庫、ドライヤー、アメニティとしてタオルと歯ブラシがついていました。チェックインの際にミネラルウォーターを一本ずついただけました。
宿泊客はほとんど外国からの観光客でしたが、落ち着いた旅を目当てに来られているような方々ばかりでよい雰囲気でした。
スタッフの方々のサービスはとても温かくかつ適度な距離感でとても気持ちよかったです。皆さん素敵な笑顔で、楽しんでお仕事をしている様子が感じられました。
料理もお部屋もサービスも素晴らしいのに、とてもリーズナブルに泊まらせていただいて、リピート間違いありません！！

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年05月

はじめて利用させていただきました。全体の雰囲気やスタッフの感じの良さ、食事の美味しさなど、すべてにおいて満足でした。暖炉のあるリビングでノンビリとボーっとさせて頂きました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年11月

お料理とても美味しく頂きました。お料理も素晴らしかったですが、部屋、部屋の外細部まできめ細やかで暖かなとても素敵なインテリアでした。是非また機会があればお邪魔したいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2017年11月