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| 能登半島輪島の観光に白塔園のご利用を心よりお待ちしております♪ | ||||
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| 宿白塔園は、輪島市の中心に位置し、交通便が良いです。 数多くの常連客に慕われている家庭的な宿です。 日本海で獲れた、食材で、田舎料理と旬の味覚を味わってください。 また、能登の味”いしる鍋”は特に人気があります。他、姿づくりやズワイガニ等は、別注料理になりますが、こちらも好評です。 | 素朴で暖かいおもてなしをモットーしています。 一度いらしてみてくださいね。 お待ちしております | 浴槽には、輪島温泉を使用しています さらに、「かじめ」を煮出した液体を加える ことにより、体がポカポカと温まり、肌が つるつるになると女性に評判です。 | ||
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| 魚を一年寝かせた汁を使った「いしる鍋」も自慢で輪島ならではの郷土料理です。 イワシやイカで作る塩汁が「いしる」で、エビ・かき・白ミ・とうふ・白菜をいしるで煮て食べる。 冬の能登に欠かせない独特な料理。 | 輪島朝市の新鮮な旬の魚介類をふんだんに使用したボリュームたっぷりの料理をご提供。(4月〜１０月) | 姿造り | ||
