割烹の宿　美鈴クチコミ・感想・情報【楽天トラベル】

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総合5

投稿者さんの割烹の宿　美鈴のクチコミ

投稿者さん 2023年04月17日 15:54:55

とにかく人の温かさにふれることができるお宿です。
食事も最高でした。また行きたいです。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2023年04月

割烹の宿　美鈴 2023年04月18日 08:53:49: この度は、ご宿泊ありがとうございました。
当店は民宿です。
ホテル、旅館には無いおもてなしを大切にしております。
ので、お話が長くなってしまいます。

これに懲りずに、
またのお越しをお待ちしております。

ご利用の宿泊プラン: 食材にこだわった割烹の味◆料理人自らが捕える食材でおもてなし
ご利用のお部屋: 【寛ぎの和室【禁煙/バストイレ共同】＜現金特価＞】

総合5

投稿者さんの割烹の宿　美鈴のクチコミ

投稿者さん 2021年12月01日 05:53:50

魚三昧の食事が大変美味しかったです！

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 友達
宿泊年月: 2021年11月

割烹の宿　美鈴 2021年12月02日 15:12:49: この度はご宿泊ありがとうございました。
お食事をお気に入りましてありがとうございます。
当店は、もちろん魚がメインですが、
お魚がずっと続くと飽きがきてしまいます。
なので野菜料理をしっかりとコースの合間合間に出す事でメリハリをつけます。
これからももっともっと美味しい料理を目指していきます。
ご宿泊ありがとうございました。

ご利用の宿泊プラン: 割烹の味を堪能◆新鮮魚介や旬の野菜の魅力を引き出す調理法で
ご利用のお部屋: 【寛ぎの和室【禁煙/バストイレ共同】＜現金特価＞】

総合4

投稿者さんの割烹の宿　美鈴のクチコミ

投稿者さん 2021年11月13日 18:21:23

食事は　美味しいし　ゆっくり
食べれる。部屋の作りは　和室で綺麗であるが　洗面所とトイレが　ない　洗面所くらいは
欲しかった。
宿の人は　気さくで　話上手で
良かった。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 恋人
宿泊年月: 2021年11月

割烹の宿　美鈴 2021年12月02日 15:55:09: この度は、ご宿泊ありがとうございました。

当店は、店の作りは和の装いですが、形態は民宿のままとなっております。
言い訳になりますが、民宿なのでトイレ、洗面所はお部屋にはついておりません。
ご不便をお掛け致しましたが、このままの形で営業していきます。

ご指摘ありがとうございました。

ご利用の宿泊プラン: 美鈴の味をリーズナブルに◆割烹料理を試してみたい方にもおすすめ
ご利用のお部屋: 【寛ぎの和室【禁煙/バストイレ共同】＜現金特価＞】

総合5

11月3日に夫婦で宿泊しました。私たちを入れて3組がお泊りになられていました。お食事は椅子テーブルで、足の悪い方にも楽だと思います。それぞれのお席はパーテーションで区切ってありました。お食事の質は本当に素晴らしく、季節の海の幸がふんだんに提供され、感動いたしました。自家製のからすみも絶品。お料理の〆に、お魚のしゃぶしゃぶのお鍋のお汁で、だし茶漬けをいただきましたが、お変わりが止まらないくらい美味しかったです。すべてが清潔で、おもてなし気持ちが満載でした。細かいところにも配慮が行き届いていました。女性のお風呂は広いのですが、男性の方は狭いため、交代で入るようになってました。手数料のことなどがあり難しいのだろうと思いましたが、クレジットカードが使えたら、よいかなとは思いました。帰りにはちょっとしたお土産までいただき、多少遠くてもわざざわ行って泊まる価値のあったと心から思えるよいお宿でした。お宿の近くに高塚山があり、山頂に非常に眺望の良い見晴らし展望台があり、朝食の前に散歩して、日の出を見てきました。とてもよかったので、ご宿泊される方には是非お勧めです。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2021年11月

割烹の宿　美鈴 2021年12月02日 15:39:36: この度はご宿泊ありがとうございました。
また、沢山のお褒めのお言葉ありがとうございます。
当店は、いつもは4組ご予約を取るところを3組に抑えております。
そのお陰で、お客様はゆったりとお食事を召し上がっていただける様になりました。
売り上げは落ちますが、お客様に満足してもらえることの方が大きいです。

あと、クレジットカードの件ですが、手数料が3.24%になります。楽天の手数料も10%になり、もしクレジットカードを使いますと13%も取られてしまします。

ので、次回はお渡ししました割引券を使ってください。

またの機会をお待ちしております。
本当にありがとうございました。

ご利用の宿泊プラン: 食材にこだわった割烹の味◆料理人自らが捕える食材でおもてなし
ご利用のお部屋: 【寛ぎの和室【禁煙/バストイレ共同】＜現金特価＞】

総合5

投稿者さんの割烹の宿　美鈴のクチコミ

投稿者さん 2021年10月19日 20:57:03

10月17日に宿泊しました。お料理の評判もよく以前から宿泊したいと思っていました。三重県民としては何時でもいけるとの思いから後回しになってましたが、このコロナ渦、安心して出かけられると選びました。評判通りお料理もサービス精神も一流です。お味も素晴らしいですが、お料理の説明、焼物の魚は骨抜きされて食べやすい配慮等、色んな所で気配りが感じられます。美味しくて、ご飯のお代わりしたかったけど、お腹一杯できない程のボリュームもあります。
宿泊前はお部屋にトイレと手洗いがないのはどうかとも思いましたが、私達以外の宿泊客は2人1組、清潔で導線もよく気にならなかったです。
一つだけ不便を感じたのはドライヤー。古いせいか(?)髪の毛の乾きが遅い。
スタッフご家族の自然で親近感のもてるおもてなしは素晴らしく感謝しています。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2021年10月

割烹の宿　美鈴 2021年10月20日 16:02:14: この度は、ご宿泊ありがとうございます。
また、お料理のコメントありがとうございました。
最近は、三重県在住のお客様が、このコロナの為増えており、近場にもこんな宿があったのかとおっしゃって頂いております。
お魚に関しても、ここ東紀州で獲れる魚貝類は美味しいと言われ、お刺身一辺倒ではなく、火を入れたお料理も、また野菜料理にも力を入れ、飽きがこない様に工夫しております。
おもてなしも美鈴らしさを感じられたんではないでしょうか。
まだまだ至らない点は沢山あります。
もっともっと良い宿に改良を重ねていきます。
本当にご宿泊ありがとうございました。

ご指摘になられた件は、早急に対処します。

ご利用の宿泊プラン: 割烹の味を堪能◆新鮮魚介や旬の野菜の魅力を引き出す調理法で
ご利用のお部屋: 【寛ぎの和室【禁煙/バストイレ共同】＜現金特価＞】

総合5

投稿者さんの割烹の宿　美鈴のクチコミ

投稿者さん 2021年07月02日 06:29:36

口コミ通り料理はとても美味しく、日本酒の好きな自分には美味しいカラスミはたまりませんでした。魚のしゃぶしゃぶも出汁もとても美味しいくお腹いっぱいでしたが、ご飯をおかわりして出汁をかけて食べたくらいです。
心配してた、お風呂、トイレが共同でしたがとても清潔感があり安心しました。お部屋もキレイに掃除がしてあり大変さ満足なお宿でした。近くなのでまた行きたいと思っています。

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旅行の目的: その他
同伴者: 友達
宿泊年月: 2021年07月

割烹の宿　美鈴 2021年07月08日 12:17:37: この度はご宿泊ありがとうございます。
お料理気に入って頂き、
ありがとうございました。
私共も呑むのが大好きですので、
自然とお酒が進むお料理を作ってしまいます。
勿論、バランスを考えて魚とお野菜を交互に出したり、
味が被らない様にしております。
量も少し多いかな、と思いますが、
お食事召し上がって頂いたら、直ぐにお布団に入れるので、いいかなぁ、と思っております。

近いですから、いつでもお越しください。
その時は、是非、割引券をお忘れなく。

ご利用の宿泊プラン: 割烹の味を堪能◆新鮮魚介や旬の野菜の魅力を引き出す調理法で
ご利用のお部屋: 【寛ぎの和室【禁煙/バストイレ共同】＜現金特価＞】

総合5

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タイガー宇須さんの割烹の宿　美鈴のクチコミ

タイガー宇須さん [60代/男性] 2021年04月02日 15:17:57

漁の都合なのかヤドカリ料理が無かった点は残念でしたが、とにかく料理が抜群でした。
素材が良いし、調理方法にも工夫が凝らされています。
お造りや石焼きも素晴らしかったですが、最も印象に残ったのはアンコウのしゃぶしゃぶですね。
世間によくある「アンコウ鍋」とは全く異なる料理で、アンコウに対するイメージが覆りました。
鍋に残った出汁を雑炊ではなく「出汁茶漬け」にしたのには目からウロコでした。
約2時間の食事時間があっという間に過ぎていきました。
ご家族4人で営まれていますが、皆さんたいへんフレンドリーでかつ細やかな気配りをされています。
宿の経営に一生懸命取り組む姿勢に頭が下がりました。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2021年03月

割烹の宿　美鈴 2021年04月06日 17:39:13: この度は、ご宿泊ありがとうございました。
また、お料理に関するコメント、
本当にありがとうございます。
なるべく他の店がやらないようなお料理を考えております。
もちろん鮮度がいいから出来ることです。
魚のしゃぶしゃぶの良さは、
刺身とは違う旨さがあり、
さらっと食べられます。
美鈴のお料理のシメです。

これからももっといい宿にしていく為に、
精進して参ります。

またのお越しを心よりお待ちしております。

ご利用の宿泊プラン: 熊野灘で獲れた上質な素材で味わう◆料理人おまかせの割烹料理
ご利用のお部屋: 【寛ぎの和室【禁煙/バストイレ共同】＜現金特価＞】

総合5

yasuke6751さんの割烹の宿　美鈴のクチコミ

yasuke6751さん [50代/男性] 2021年02月28日 11:38:40

家族と宿泊しました。2度目の利用ですが、お料理の素晴らしさと行き届いたサービスに感動しています。季節を変えてまた行きたいと思います。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2021年02月

割烹の宿　美鈴 2021年03月05日 12:53:09: この度はご宿泊ありがとうございました。
何も無い田舎です。
お客様に来てもらえるようにするには、
お料理とおもてなししかありません。
至らない点は沢山あると考えております。
少しずつですが、改良を重ね、美鈴らしさを追求していきます。
yasuke6571様、又のお越しを心よりお待ちしております。
本当にありがとうございました。

ご利用の宿泊プラン: 熊野灘で獲れた上質な素材で味わう◆料理人おまかせの割烹料理
ご利用のお部屋: 【寛ぎの和室【禁煙/バストイレ共同】＜現金特価＞】

総合5

yasuke6751さんの割烹の宿　美鈴のクチコミ

yasuke6751さん [50代/男性] 2021年02月28日 11:35:37

ご家族で営む民宿です。こちらの売りは何といっても四季を織りなす海鮮の美味。サービスも行き届いていて、至福のひと時を過ごせました。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2021年02月

割烹の宿　美鈴 2021年03月05日 12:53:03: この度は、ご宿泊ありがとうございました。
この地は、海の幸、山の幸が豊富ですので、
自らの足を運んで色々なものを取って来ます。
なるべく魚一辺倒ではなく、野菜料理も織り交ぜ飽きがこないようにお料理を作っております。
まだまだの気持ちで更にお料理の質を高めたいです。
yasuke6571様、本当にありがとうございました。

ご利用の宿泊プラン: 熊野灘で獲れた上質な素材で味わう◆料理人おまかせの割烹料理
ご利用のお部屋: 【寛ぎの和室【禁煙/バストイレ共同】＜現金特価＞】

総合5

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投稿者さんの割烹の宿　美鈴のクチコミ

投稿者さん 2021年02月01日 16:57:35

ホスピタリティーはもちろんお料理のこだわりは脱帽です。
旅の目的になるお宿です。
熊野市まで足を延ばせば世界遺産てんこ盛りです。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2021年01月

割烹の宿　美鈴 2021年02月02日 16:16:30: この度は、ご宿泊ありがとうございました。
また、当店の家族入れ替わりでおしゃべりさせて頂き、楽しい時間を過ごせました。
やはりお茶を出した時のマスクの話で盛り上がったのが良かったのでしょう。
会話も大事なお仕事ですから。
全てが良く無いとお客様は満足して頂きませんから。
これからもまだまだの気持ちでもっといい宿にしていきます。またのお越しをお待ちしております。
本当にありがとうございました。

ご利用の宿泊プラン: 割烹の味をリーズナブルに！◆お試し価格◆現金特価
ご利用のお部屋: 【寛ぎの和室【禁煙/バストイレ共同】＜現金特価＞】

総合5

投稿者さんの割烹の宿　美鈴のクチコミ

投稿者さん 2020年12月14日 16:43:07

今回、自家製からすみを、頂けると、お酒飲み友達と宿泊しました。
ほんとに、親切な接客、綺麗なお部屋で、何より良かったのはお料理でした。
また、近いうちに宿泊したいと思いました。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 友達
宿泊年月: 2020年11月

割烹の宿　美鈴 2020年12月31日 16:37:15: 今度は
ご宿泊ありがとうございました。
コメント遅くなり申し訳ございません。

ご満足して頂きましたか？
お店がそこまで大きくないので、掃除は徹底的にしております。
接客は、お客様にいかにリラックスして頂けるか、ずっと考えております。
お料理は、これで良いのかと、いつも悩んでおります。
お客様にまた来て頂けるように、少しずつですがより良い店にしていきたいです。
心温まるコメントありがとうございました。

ご利用の宿泊プラン: 定番よりさらに！とことん手作り・食材にこだわった割烹の味＜現金特価＞
ご利用のお部屋: 【寛ぎの和室【禁煙/バストイレ共同】＜現金特価＞】

総合5

投稿者さんの割烹の宿　美鈴のクチコミ

投稿者さん 2020年11月23日 19:44:31

女将さんをはじめ皆様の暖かさが心にしみる一夜でした。
このお宿は私の隠れ家としておきたいですが宿の良さを私の知り合い皆さんに伝えてしまいそうです。
また食事はとても豪華で食べきれなかったです。
コロナ禍で、世の中全体がギスギスしていますがゆっくり癒やして頂きました…明日から再度宿泊に来るために仕事を頑張ります。
大変ありがとうございました。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2020年11月

割烹の宿　美鈴 2020年12月31日 16:48:34: この度は、ご宿泊ありがとうございました。
また、コメント遅くなり申し訳ございません。

ごゆっくりして頂けましたか？
世の中が落ち着きませんが、美鈴ではしっかりと食べて頂き、呑んで頂き、グッスリ寝てください。
その為の努力は惜しみません。
まだまだの気持ちを持ち続けながら、仕事に励んでいきます。
また、ほっこりしたい時は美鈴に来てください。
心からお待ちしております。

ご利用の宿泊プラン: 熊野灘で獲れた上質な素材で味わう◆料理人おまかせの割烹料理
ご利用のお部屋: 【寛ぎの和室【禁煙/バストイレ共同】＜現金特価＞】

総合5

panda8000さんの割烹の宿　美鈴のクチコミ

panda8000さん [60代/男性] 2020年08月10日 22:27:44

６０代，男性
７月１９日に宿泊しました。毎年，夫婦で熊野と伊勢方面を旅行していますが，以前からとても気になっていた「割烹の宿　美鈴」さんにようやく宿泊することができました。想像していたとおり，食事もお部屋もおもてなしも大変満足しました。特に食事は，一品一品に細やかな味付けや工夫があり，説明をお聞きしながらゆっくりと楽しむことができました。また，お風呂も貸切でお湯は温泉だったので体も心もリラックスすることができました。また一つ泊まりたい宿が増えました。ありがとうございました。

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旅行の目的: その他
同伴者: 家族
宿泊年月: 2020年07月

割烹の宿　美鈴 2020年08月24日 12:29:12: この度はご宿泊ありがとうございました。
また、コメント遅くなりました。
申し訳ございません。

満足していただけましたでしょうか。
特にお料理に関しては、必ずお出しする時に説明をさせていただきます。
美味しく召し上がって頂くには、ちゃんとした説明は欠かせません。
そして料理人である父も私もなるべくお客様のところに顔を出す様にしております。
何気無い事とは思いますが、大事な事と考えております。

また、機会がありお越し頂けることを思い、しっかりと民宿業に精進いたします。
本当にありがとうございました。

ご利用の宿泊プラン: ●40周年記念特別価格●割烹の味をリーズナブルに！◆お試し価格◆現金特価
ご利用のお部屋: 【寛ぎの和室【禁煙/バストイレ共同】＜現金特価＞】

総合5

かりん母ちゃんさんの割烹の宿　美鈴のクチコミ

かりん母ちゃんさん [60代/女性] 2020年07月10日 18:38:32

食事がとにかく美味しかったです！食べることが旅行の主目的である主人が、今までで最高だと感激していました。特にカラスミは自家製で美味。朝食はお味噌汁に焼いた石を投入。朝夕とも種類も量もたっぷりです。その日は二家族だったので、お風呂も家族風呂として使用させていただきましたが、陶器風呂でとても気持ち良かったです。館内は隅々まで細やかに掃除が行き届いています。そして、女将さんの細部にわたる心遣いには脱帽。大将は菊乃井の村田さんとご一緒に修行をなさったそうで、気さくにお話しいただきました。息子さんの若大将ご夫婦と家族で4人なさっています。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 一人
宿泊年月: 2020年07月

割烹の宿　美鈴 2020年07月11日 23:51:41: かりん母ちゃん様
先日はご宿泊ありがとうございました。
旦那様には、大変嬉しいお言葉ありがとうございました。
いつも思ってます、当店はお料理とおもてなししかないと。
だから、お料理に関してはここでしか食べられない物にこだわって、なるべく素材の味がよく感じられるように心がけております。
またお店の清潔感は、女将の努力の賜物です。
私はよく怒られました。
もちろん家族全員で掃除もしております。
そしてこのままの状態をずっと維持していきます。
本当にありがとうございました。

ご利用の宿泊プラン: 【GO東海】■1日4組限定■割烹の味を堪能◆新鮮魚介をお任せで♪
ご利用のお部屋: 【寛ぎの和室【禁煙/バストイレ共同】＜現金特価＞】

総合5

投稿者さんの割烹の宿　美鈴のクチコミ

投稿者さん 2020年06月28日 21:04:16

地元の海の幸を料理長の腕でスペシャルな会席料理に仕上げてあり、夕食も朝食も大満足でした。素敵で清潔な部屋。廊下や室内にさりげなく飾られた季節の花や掛け軸。私達はすっかりファンになりました。常宿にして、次回も是非宿泊したいと思います。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2020年06月

割烹の宿　美鈴 2020年07月11日 23:38:59: 先日は、ご宿泊ありがとうございました。
美鈴を堪能していただき、このようなコメントを書いていただき、本当に感謝です。
何よりも、お二人の食事の席が楽しかったです。
お出しするお料理を綺麗に召し上がって下さいまして。
お話も弾んで。
当方も楽しいひと時でした。
またお越しになることお待ちしております。
本当にありがとうございました。

ご利用の宿泊プラン: 【GO東海】●40周年記念特別価格●割烹の味をリーズナブルに！◆お試し価格◆現金特価
ご利用のお部屋: 【寛ぎの和室【禁煙/バストイレ共同】＜現金特価＞】

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投稿者さんの割烹の宿　美鈴のクチコミ

投稿者さん 2019年11月07日 22:47:00

熊野から伊勢に向かう途中に、宿泊しました。海の近くです。
家族経営の本格的な、おもてなしの心、満載な割烹のお宿です。

料理は、とても美味しく、素材のこだわりを感じられました。
ゆっくりと一品、一品、出てきます。料理の説明も丁寧にして下さいました。
とても、贅沢をしたように思いました。
主人は、カラスミが、最高！と、言ってました。

家庭的な温かい雰囲気が、良かったです。

また、こちらの方面に来た時は、足を伸ばしても、泊まりに行きたいと思いました。

ゆっくりと居心地の良い一日を過ごさせていただき、ありがとうございました。

(教えて頂いた、近くの山口県にゆかりある、神社にもお参りに行かさせてもらいました)

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2019年11月

割烹の宿　美鈴 2019年11月11日 14:27:36: この度は、ご宿泊ありがとうございます。
また、お食事の時は楽しい会話ありがとうございました。
私達がこだわる家族経営の思いを感じていただけたこと、大変嬉しく思います。
観光地ではない分、お料理、おもてなしはどこにも負けないつもりです。
今年は、ミシュラン、厚生労働大臣賞とふたつの賞を頂きました。
名に恥じぬよう、これからももっともっと民宿業に精進していきます。
温かいお言葉、ありがとうございました。

ご利用の宿泊プラン: ■1日4組限定■割烹の味を堪能◆新鮮魚介をお任せで♪
ご利用のお部屋: 【寛ぎの和室【禁煙/バストイレ共同】＜現金特価＞】

総合5

投稿者さんの割烹の宿　美鈴のクチコミ

投稿者さん 2019年11月01日 20:40:57

とにかく心配りの行き届いた居ごこちのよい宿でした。食事もおいしく、特にお寿司とカラスミのワイン漬けが美味でした。魚を象ったお皿なども見ていて楽しかったです。父の入れ歯騒動などありましたが、終始親身に対応してくださり、ありがとうございました。いつか、今度は日本酒を飲みながらお食事を頂ければなあと思ってます。