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伊東遊季亭 川奈別邸 はなやぎの晩餐&あじわいの朝餉

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クチコミ・お客さまの声
娘のハーフバースデー記念に初めての旅行で利用しました。乳児連れの旨を伝えただけなのにベッドをくっつけてくれてい...
2023年11月01日 16:31:32
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写真1
総料理長 池田和彦による月替わりの創作懐石料理をお楽しみください
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こだわりの出汁の椀物。旬の食材を使用した椀種との絶妙なハーモニー。 豊かな海の幸、山の幸、美味を互いに引き立たせ合う創作懐石料理。 自然が育んだ滋味を最大に生かし、時には豪快な調理法で。
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夕餉に引けを取らない評判の朝餉。産地、製法にこだわり抜いた厳選の品々。 総料理長監修の「ちりめん山椒」淡路島産のじゃこを海水で炊き上げています。 お食事処は全室、相模灘を見下ろす個室のプライベートダイニング。豊富な酒類を晩餐のお供に。