ハヤテン９２９さん

この度は草庵秋桜へのご宿泊を下さいまして誠にありがとうございました。

草庵秋桜でのひとときがお客様にとって良い想い出となっておりましたら私共にとっても幸いなことでございます。
ご滞在中は水戸岡鋭治氏によるデザインを堪能して下さったご様子が伺え嬉しく思います。

ご寛ぎ中のハプニング…大変ご不快な思いをさせてしまったにもかかわらず優しく笑顔でのご対応、スタッフ一同心が救われておりました。
その後は早急に対策し、今後このようなことがないよう外回りも含め消毒を行い、より細心の注意を払いチェックを徹底致しております。貴重なご意見ありがとうございました。

これからもお客様からのご感想やご意見をもとに、おもてなしの向上と満足度向上に取り組んで参りますので、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

次回また、由布院にお越しの際にはおかえりをお待ちいたしております。

秋の気配が漂い始める季節の変わり目、皆さまどうぞご自愛ください。

ご宿泊ならびにご投稿誠にありがとうございました。

由布院温泉 草庵秋桜 フロント 久保平

この度は由布院の数ある宿の中より草庵秋桜への
ご宿泊を下さいまして、誠にありがとうございました。

今回お食事を担当させていただいた接客スタッフへのお褒めのお言葉ありがとうございました。
担当スタッフに伝えたところ大変喜んでおりました♪

お客様からのお言葉を励みにこれからも
より良い接客に努めて参りたいと思います。
また、お会いできる日を楽しみにしております。

ご宿泊ならびにご投稿誠にありがとうございました。

季節の変わり目ですので、体調を崩しませんよう御身おいといください。

草庵秋桜 フロント 久保平

この度は遠方からお越しくださいまして、誠にありがとうございました。
「お母様との穏やかな時間が彩る素敵な宿」との最高のお褒めのお言葉光栄でございます。
沢山のお褒めのお言葉をいただけたことやご滞在中はごゆっくりいただけたご様子が伺えたこと大変嬉しく思います。
また、ご帰宅後も貴重なお時間をさいてご投稿下さり重ねてお礼申し上げます。

お客様の素敵な旅のお手伝いが出来ました事を嬉しく思うと同時に
「旅の始まりから終わりまで、楽しい気持ちでいられたのは旅館が素敵だったからだと思います！」とのお声もいただけ大変安心いたしております。
お2人にとって良い思い出となるようおもてなしが出来ておりましたら、私共にとっても幸いです。

今後ともお客様に愛される旅館を目指すため、優しさと誠実さを胸にお客様に寄り添える接客を心掛けて精進して参りますのでどうぞよろしくお願いいたします。

是非またのお越しをお待ちいたしております。
ご宿泊ならびにご投稿誠にありがとうございました。
季節の変わり目ですので、皆様体調を崩されませんようご留意ください。

草庵秋桜 フロント 久保平

この度はお2人のお誕生日、結婚30周年を当館でお祝いを兼ねてのご旅行とのことで草庵秋桜へのご宿泊へのご宿泊を下さいまして、誠にありがとうございました。

ご帰宅後もお忙しい中、貴重なお時間をさいてご投稿くださり重ねてお礼申し上げます。

お料理、お風呂、接客、立地のすべてにお褒めのお言葉をいただき大変光栄に思います。

楽しみに来てくださった温泉でご不快な思いをさせてしまったこと大変心苦しく思っております。
自然が多い由布院で多くの生き物が遊びに来てしまいまいます…この時期は細心の注意を払い対策を致しておりますが、緊急事態の際にはスタッフが退治しにすぐ伺いますのでお声かけ下さいませ。大変申し訳ございませんでした。

また、おかずセットの件も対応がすぐできずお断りをしてしまう事になり失礼いたしました。
現在は今後このようなことが無いように工房との連携にも力を入れておりますので、今後ご注文の機会をいただける日がございましたら、ご連絡を頂けると幸いです。

これからもお客様からのご感想やご意見をもとに、おもてなしの向上と満足度向上に取り組んで参りますので、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

草庵秋桜 フロント 久保平

この度は草庵秋桜へのご宿泊を下さり誠にありがとうございます。

ご帰宅後もこうしてお時間を使ってご投稿下さり重ねてお礼申し上げます。

7泊8日の旅はいかがでしたでしょうか？
ご滞在の前日には広島、次の日には宮崎とお話しくださったこと担当したスタッフより伺っております。素敵なご旅行になったのではないかと思います。また機会がございましたら色んなお話し聞かせください♪♪また、お会いできますこと楽しみに致しております。

草庵秋桜でのひとときが良い想い出となっておりましたら幸いに思います。


木々の芽吹くこの時季は体調を崩しやすいそうです。どうぞご自愛くださいませ。

草庵秋桜 フロント 久保平

たるちゃん３さん

この度も草庵秋桜へのご宿泊誠にありがとうございました。コロナ禍は色々な感染症対策に快くご理解下さりご協力くださったこと大変感謝いたしております。
現在は、コロナ前のように自由に入ることができるようになりました。由布院の湯を好んで下さっていること嬉しく思っております。皆様が快適にお過ごしいただける様これからも環境を整えてお迎えできればと存じます。

お食事につきましても嬉しいお声をいただけ、すぐに女将、料理長とも共有をさせていただきました。ありがとうございます。
食材の声なき声を聴き、食材の育ってきた姿、なりたい姿に耳を傾け新たな可能性を引き出せるよう日々試行錯誤しております。
接客スタッフをはじめ料理を通して料理人の声をお客様の元へ届けていけたらという気持ちを一つにスタッフ一同これからも精進して参ります。

私共もお客様を何度もお迎えできる喜びを感じております。是非違う季節にも足をお運びくださいませ。またのお越しを心よりお待ち申し上げております。

梅雨入り前の変わりやすいこの時季、くれぐれも体調にお気を付けてお過ごしください。

ご宿泊ならびにご投稿誠にありがとうございました。

草庵秋桜 フロント　久保平

pa225さん 様

この度は娘さんの高校入学祝いでのご旅行に草庵秋桜を選んでご宿泊くださいまして、誠にありがとうございました。
ご帰宅後もお忙しい中、貴重な時間を割いてご投稿下さり重ねてお礼申し上げます。
お褒めのお言葉やご感想をお聞かせいただき喜ばしい限りでございます。
サービスのお時間がかかってしまってしまいご不快な思いをさせてしまった事大変失礼いたしました。

サービスに関しまして、今一度見直しを行い改善に取り組んで参りたいと思います。
また、湯布院へいらっしゃることがございましたら、ぜひまたお越し下さいましたら幸いです。

これからもお客様からのご感想やご意見をもとに、おもてなしの向上と満足度向上に取り組んで参りますので、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

草庵秋桜 フロント 久保平

poko7400さん 様

この度は草庵秋桜へのご宿泊誠にありがとうございました。

ご滞在中は仲睦まじいご家族の姿にほっこりしたのを記憶しております。

ご両親のお祝い事で当館をお選び下さったこと重ねてお礼申し上げます。草庵秋桜でのひとときが皆様にとって良い思い出となっておりましたら、私共にとっても幸いなことでございます。


また、皆様にお会いできます事楽しみに致しております。梅雨入り前の変わりやすいこの時季、くれぐれも体調にお気を付けてお過ごしください。

ご宿泊ならびにご投稿誠にありがとうございました。

草庵秋桜 フロント 久保平

この度は当館にご宿泊頂き誠にありがとうございました。

ご投稿よりお時間が経ってしまったこと大変失礼いたしました。

当館は1987年に創業いたしまして、その当時は周りはほとんど田んぼの一軒家でしたが37年の月日が経ちまして、気付くと街の真ん中にあるという現状で、多くの観光のお客様でにぎわっております。
不思議と館内に入ると静かな空間が広がりお客様からも驚きのお声を頂くことも多くございます。
おっしゃっていただいているように露天風呂付きの客室では外を通る方のお声が入ってくることがございますが、外からの見えることなどないよう細心の注意はらった造りとなっておりますのでご安心頂ければ幸いです。お部屋へのご案内の際にお伝えできていなかったこと反省致しております。申し訳ございません。

また、お部屋で寒い思いさせてしまいましたこと、重ねてお詫び申し上げます。由布院の3月はまだ気温がなかなか上がらず寒い時期でございました。出来る限りの暖房器具を設置し対応を致しておりましたが、配慮が足らず失礼いたしました。

お食事の件お褒めのお言葉ありがとうございます。草庵秋桜のお料理もお客様の喜ぶ顔を想いながら、大分・湯布院の旬の食材を多く取り入れ、食材の美味しさを最大限に生かせるよう、一品一品気持ちを込めて日々の献立を考え、調理・ご提供致しております。お食事がお口にあったご様子が伺えたこと嬉しい限りでございます。

草庵秋桜でお過ごし頂いたひとときが良い思い出となっておりましたら、私共にとっても幸いでございます。
調理長をはじめ若いスタッフが多く、毎日試行錯誤しながら、お客様に喜んで頂ける料理そしてサービスを追及いたしております。より良い形を求めて精進致します。
これからもお客様からのご感想やご意見をもとに、おもてなしの向上と満足度向上に取り組んで参りますので、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

又のお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。


草庵秋桜 フロント 久保平

この度は草庵秋桜へのご宿泊をくださいまして誠にありがとうございました。

お部屋食へのご変更、電話の際に確約のお返事ができず申し訳ございませんでした。他のお客様のご予約との兼ね合いがあり当日まで判断できずの状況でございました。出来る限りお客様が心地よくご滞在頂けるように対応いたしておりますので、何なりとご相談いただければと思います。

ご滞在中はご家族皆様で、ごゆっくりいただけたご様子が伺えたこと嬉しく思います。

お風呂面ではご不快な思いをさせてしまい、申し訳ございません。早急に対応しこのようなことがないよう、お風呂利用時の注意点等の説明やお風呂チェックの頻度を増やして対応いたしております。貴重なご意見ありがとうございました。

またのお越しをお待ち申し上げております。
木々の芽吹くこの時季は体調を崩しやすいそうです。どうぞご自愛くださいませ。

草庵秋桜 フロント 久保平

この度は当館へのご宿泊誠にありがとうございました。
結婚10周年という記念日に草庵秋桜へのご宿泊大変嬉しく思います。

草庵秋桜でのひとときがお客様にとって良い思い出となっておりましたら私共にとっても幸いなことでございます。

お食事に関しまして、「満足」「又泊まりたいと心から思えるし人に勧められる宿」との光栄なお言葉を頂けたこと女将をはじめスタッフ一同で喜びを共有させて頂きました。
嬉しいお言葉に心より感謝申し上げます。
また、お会いできますことスタッフ一同心よりお待ちいたしております。

過ごしやすい時季とはいえ、刻々と変わりゆく季節、くれぐれも健康に気を付けてお過ごしください。

草庵秋桜 フロント 久保平

お返事が遅くなりまして申し訳ございません。
この度は当館へご宿泊下さいまして、誠にありがとうございました。

当館は1987年に創業いたしまして、その当時は周りはほとんど田んぼの一軒家でしたが37年の月日が経ちまして、気付くと街の真ん中にあるという現状で、おっしゃる通り、現在当館は賑やかな通りに面しております。道中は大変ご不安な思いをさせてしまい心苦しく思っております。なるべく広く、運転しやすい安全な道へのご誘導を心掛けて参ります。事前にお伝えできていなかったこと反省致しております。申し訳ございませんでした。
しかしながら、接客サービス、客室、お食事につきましては、高くご評価下さり、大変嬉しく思います。

お料理は、その日仕入れた旬の食材の魅力を最大限に引き出し、料理長が毎日お献立を考え皆様にお届けしております。

草庵秋桜でのひとときが皆様にとって良い想い出となっておりましたら私共にとっても嬉しく思います。
是非、違う季節の風景、お料理を堪能しにいらしてください。
スタッフ一同心よりお待ちいたしております。
ご宿泊ならびにご投稿誠にありがとうございました。

草庵秋桜 フロント 久保平

この度は草庵秋桜へのご宿泊誠にありがとうござました。お返事が遅くなりました事深くお詫び申し上げます。

お子様の体調も回復し、ご家族皆様にお会いできることができて私共も嬉しい限りでございます。

一期一会の出会いではありますが、その時をお客様と共に楽しんで喜んで心に残るひとときをお過ごしいただくのが私共の最大のうれしさである事と思っております。

お料理につきましてもお褒めのお言葉をいただき大変光栄に思います。
ご宿泊頂いた多くのお客様よりご夕食はお腹いっぱいになるほどの量がありますが、不思議と朝になるとまた食べる事が出来る！！と同じようなお声をいただく事があります。

当館のお献立はその日仕入れた旬の食材の魅力を最大限に引き出し、料理長が毎日お献立を考え皆様にお届けしております。胃もたれすることなく翌朝もお食事を楽しめるように一日を通してお献立を組んでおります。お客様からのお言葉を励みにより一層精進して参ります。

是非またのお越しをお待ちいたしております。
ご宿泊ならびにご投稿誠にありがとうございました。

草庵秋桜 フロント 久保平

この度は草庵秋桜へのご宿泊誠にありがとうございました。お声をいただいてからお時間が経ってしまったこと深くお詫び申し上げます。


施設、お料理、接客と沢山のお褒めのお言葉の数々に大変恐縮致しております。

草庵秋桜が出来たばかりの時は、宿の周りには田畑が多く、秋桜(コスモス)が沢山咲いておりました。今ではお土産屋さんが多く立ち並ぶ由布院の観光の中心部に位置しており、観光するにはとてもピッタリな立地かと思います。
色んなご縁があり、2017年にはななつ星などを手掛けた水戸岡さんに全面改装をお願いする事になりました。これまでと一風違った草庵秋桜をお楽しみいただけるようになっております。水戸岡ワールドをおたのしみいただけたご様子が伺え私たちも大変嬉しく思います。

お料理をはじめ器にもお声をいただけ光栄でございます。お料理一品一品が美しく見えるように、全体の見た目も相まってよりおいしく感じる事が出来るようにという想いを込めて料理長自ら決めております。また、中には社長の知り合いの陶芸家が作られた器も多く使われております。
そのお皿は他にない雰囲気を持っており秋桜のお料理との相性が抜群で、お料理が華やかになります。次にいらっしゃる際にはぜひどの器かを探して見て下さい♪

そして、今回のご旅行では朝霧を見る事が出来なかったとの事大変残念ではございますが、是非見ていただきたい由布院の幻想的な風景でございます。次回はこの景色が見れること私共も願っております。末尾には「是非、もう一度泊まりたいと思わせる隠れ宿」という素敵なお言葉もいただけ大変光栄に思います。
お客様に愛される旅館を目指すため、まだまだ勉強不足ではございますが、優しさと誠実さを胸にお客様に寄り添える接客を心掛けて参りますので今後ともよろしくお願いいたします。

梅雨入り前の変わりやすいこの時季、くれぐれも体調にお気を付けてお過ごしください。

ご宿泊ならびにご投稿誠にありがとうございました。

草庵秋桜 フロント　久保平

ご投稿からお返事に時間が経ってしまったこと深くお詫び申し上げます。

この度はお母様の傘寿のお祝いと娘さんのお誕生日祝いのご宿泊を下さいまして誠にありがとうございます。草庵秋桜でのひとときが皆様にとって良い思い出となっておりましたら、私共にとっても幸いなことでございます。

ご滞在中もご家族皆様の仲睦まじいご様子が終始伺え、ちょうど日本シリーズも開幕されており、ご家族皆様でお食事中も気にされていた事を記憶しております(^▽^)♪

接客担当をしたスタッフも野球が好きなためとても楽しくお話が出来たこと話してくれていました♪♪

また、お料理やスタッフの対応もお褒めいただき大変光栄でございます。お料理は旬の食材をふんだんに使い、素材の良さを生かすために料理長自らが創作を重ねたものでございます。お客様の前に出る事が少ない料理長のお声をお料理・接客スタッフを通してお伝え出来ればと思いも込めて接客スタッフも自信を持ってご提供いたしております。

ご家族皆まさに心に残る旅の1ページになっていること私共にとっても大変嬉しいことと同時に泊まれてよかったとのお声もいただけ大変安心いたしております。

また、お会いできますことをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

梅雨入りも間近でございます。体調を崩されませぬよう、皆様のご健康を心よりお祈り申し上げます。

草庵秋桜 フロント 久保平

この度は草庵秋桜にご宿泊いただき誠にありがとうございました。
お料理が美味しかったとのお言葉をいただけ大変嬉しく存じます。
創業当時より「料理旅館」として料理の香り、かたち、色あい、そして器と空間との調和を大切にしております。
料理長自身が仕入れた食材と向き合い素材の味を最大限に活かしているため、余分な味付けを必要としておりません。
季節によってお料理の内容も変わりますので、ぜひ違う季節にも味わいに来ていただければと思います。

またのお越しを心よりお待ち申し上げております。
ご宿泊ならびにご投稿誠にありがとうございました。

草庵秋桜　フロント　原田

この度も草庵秋桜へのご宿泊誠にありがとうございました。
ご帰宅後もお忙しい中、貴重な時間を割いてご投稿下さり重ねてお礼申し上げます。
身に余る数々のお褒めのお言葉やご感想をお聞かせいただき喜ばしい限りでございます。
私共の宿は創業36年を迎えました。6年前に水戸岡鋭治氏トータルデザインによるリニューアルを行い、「心と体を癒す宿」への想いをお届けできるよう現状に満足することなく日々精進しております。
これからもお客様からのご感想やご意見をもとに、おもてなしの向上と満足度向上に取り組んで参りますので、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

草庵秋桜 フロント 久保平

この度は当館へのご宿泊誠にありがとうございました。
遠保よりお越しくださったにもかかわらず、
チェックインから大変お待たせいたし申し訳ございませんでした。どうしてもお客様のチェックインが重なることもございますが、その際のご案内やお声かけ等少しでもお客様に寄り添った接客を努めて参りたいと存じます。
ご期待に添えなかった事、私共も真摯に受け止め精進して参ります。


草庵秋桜 若女将 太田裕美

この度は草庵秋桜にご宿泊いただき誠にありがとうございました。
宿全体のデザイン、お料理等ご満足いただけて嬉しい限りでございます。

お帰りの際にはお土産までご購入いただきありがとうございました。
当館で販売しているビン詰め商品は、系列店である「四季工房」というお店で作られています。
また、湯の坪街道沿いにある「四季工房」のお店には野菜ピクルスやフルーツピクルスなどの他にも、お肉類やお味噌など沢山の種類をご準備しております。
ご購入いただいたのは「豊後牛時雨煮」でしょうか。豊後牛時雨煮は特に人気の商品でございます。
大きくカットされた豊後牛を口の中でほろほろと崩れるくらい柔らかく煮込み、こだわりの煮汁で甘辛く味付けしておりますので、召し上がった方は大変美味しいと喜ばれます。
「四季工房」のビン詰め商品はご家族やご友人たちへの贈り物としても、自分たちの旅のお土産としても最適でございます。
次回また湯布院にお越しの際はぜひ「四季工房」にもお立ち寄りいただければと思います。
きっと他にもお気に召すものを見つけていただけると思います。
ご宿泊ならびにご投稿誠にありがとうございました。

草庵秋桜　フロント　原田

この度は草庵秋桜にご宿泊いただき誠にありがとうございます。また、クチコミを読ませていただき優しく心温まり、料理や温泉に対するお褒めのお言葉が次への一歩に踏み出せる力となります。

当館の温泉は単純温泉という泉質でございまして、美肌効果や、心身ともに回復する効能により、日々の疲れを癒してくれる温泉になっております。

ご滞在中はごゆっくり過ごしていただけたご様子が伺え、お食事も皆様きれいに召し上がって下さり嬉しく思います。草庵秋桜のお料理は素材を生かし、お客様へ由布院の旬を感じて頂ける内容になるよう毎日その日仕入れた食材を使ってお献立を考え、ご提供しております。違う時期にいらした場合でもお料理内容が異なり楽しんで頂けるかと思います。

またお会いできる日を楽しみに、心よりお待ち申し上げております。暑い日が続きますがご自愛くださいませ。

草庵秋桜 フロント 小野