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当館自慢の弥陀ヶ原会席料理(10品)となります。 お料理の一例・・・ 海の幸盛り合わせ・ 鰆の西京焼き・ 海老天麩羅・ 立山ポーク陶板焼・ 京風若草巻きと小肌酢味噌掛け・ 彩り野菜友禅・ 筍釜飯など ※天候・収穫状況等により内容の一部が 変更になる場合がございます。
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富山の名産ホタルイカのしゃぶしゃぶ 立山で獲れた旬の野菜の天麩羅 旬の海の幸を中心にしたお刺身の盛り合わせ
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富山県最大の肉牛の産地である氷見で育った「氷見牛」のすき焼き 丹念にじっくりと焼き上げた焼き魚 豚肉の霜降「立山ポーク」の陶板焼