写真・動画
- 部屋
- 食事
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*お庭を眺めながらゆっくりお召し上がりください。
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*一番人気!厳選【飛騨牛】を使い、すき焼きかしゃぶしゃぶを選んで頂くプラン。旨いです☆
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*一番人気!厳選【飛騨牛】
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*ご夕食例
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*スタンンダード料理の一例。
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*川魚の造り。当館ではお造りは氷のかまくらに盛り付けてご提供します。
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*厚保切りの飛騨牛サイコロステーキ。口どけ柔らかで、甘みのある牛脂が旨さを更に引出します。
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*飛騨の郷土料理【鶏チャン】のコース。1口大の鶏を秘伝の味噌であえ、野菜と一緒に食べます。
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*【朝食】明宝ハム・朴葉味噌・サラダ・卵など。朝からしっかりメニューです。
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*【朝食】朴葉味噌(ほおばみそ)。
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*【朝食一例】ご飯がすすむメニューをご用意!
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*【朝食一例】季節の小鉢
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*【朝食一例】皆様にご好評♪朴葉味噌
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*【朝食一例】こだわり自家製味噌の朴葉味噌
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*【朝食一例】こだわり味噌をつかった味噌汁
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*【鮎】落ち鮎シーズンは子持ち鮎が出る事も。
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*【鮎】コース一例
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*【鮎料理一例】雑炊。鮎のダシが利いて優しいお味
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*【鮎料理一例】
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*【鮎料理一例】
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*【鮎料理一例】南蛮漬
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*【鮎料理一例】塩焼き
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*【鮎料理一例】塩焼き
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*【鮎料理一例】塩焼き
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*【鮎料理一例】フライ
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*毎年6月に鮎解禁
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*塩焼き、南蛮漬け、フライ、雑炊など楽しみ方様々。
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*【お料理一例】あまごのマリネ
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*【お料理一例】ふきのとうの天ぷら
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*【ランチ一例】季節のお野菜を使っております。
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*【ランチ一例】季節の漬物も美味しいですよ。
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*【ランチ一例】平日限定の日替わり。
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- その他
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*新館から見た概観。手前がレストランと新館。左奥が古民家の本館です。
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*福井の古民家を移築した本館。1Fには囲炉裏もあります。
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*広い池のほとりから、新館を眺める。広い庭も自慢です。
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*エントランスからのアプローチ。看板が目印です
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*当館入り口。レストランの玄関でもあります。
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*新館1Fにあるフロントと食事処。朝夕ともこちらでのお食事となります。
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*食事処。
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*【アレンジメント】四季のお花を館内に飾っております。
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*【アレンジメント】四季のお花を館内に飾っております。
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*【アレンジメント】四季のお花を館内に飾っております。
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*【アレンジメント】四季のお花を館内に飾っております。
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*【アレンジメント】四季のお花を館内に飾っております。
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*【アレンジメント】四季のお花を館内に飾っております。
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*【春】福寿草
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*【春】ふきのとう
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*【春】桜にもたまに季節外れの雪が。
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*【春】庭で取れた蕗を『きゃらぶき』にすることも
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*【春夏】ルピナスが綺麗に咲きます
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*【春夏】ルピナス
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*【初夏】紫陽花
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*【初夏】雨が似合います。
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*【秋】気持ちのいい秋
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*【秋】気持ちのいい秋晴
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*【冬】静かな雪景色
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*【冬】空気がつめたく気持ちいいですよ。
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*【冬】玄関
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*【冬】日差しはあたたか
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