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グルメ集う街「東京・渋谷」で注目のレストラン＆バーが充実 | ||||||
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世界中が注目してやまない美食都市「東京」において、常に高い支持を得ているレストラン＆バーがホテル内にラインアップ。和食、洋食、中華の厳選された銘店の数々のほか、美酒と音楽を楽しめるバー、ゆったりと寛げるラウンジなど、ホテルステイとともにグルメライフもご堪能ください。 | ||||||
日本料理「Japanese Cuisine 桜丘」 | ||||
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素材そのものを活かした季節の料理を五感でお楽しみいただける会席料理のほか、サテライトキッチンから専用カウンターへ提供する天婦羅メニューをご用意。四季折々の美しさや日本が誇る文化の本質を、日本料理を通じて表現いたします。
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営業時間
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タワーズレストラン「クーカーニョ」 | ||||
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「プロヴァンスの柔らかで上質な空気感」をテーマに、南仏に漂う温かで柔らかな空間の中、総料理長の福田順彦が自ら描く季節のお料理をお楽しみいただけます。大切な方との記念日やビジネスでのご商談のお席まで、さまざまなシーンにあわせた多彩なおもてなしで「忘れえぬ食卓」を演出いたします。
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営業時間
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料亭「セルリアンタワー数寄屋」 | ||||
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広間(30畳)・次の間(12畳)・茶室(6畳)からなる伝統的な建築様式である数寄屋造りで、隣接する能楽堂を借景として望めます。昼夜とも1日1組限定の完全予約制にて、一期一会のひとときを、心を尽くしてお迎えいたします。
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営業時間
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タワーズバー「ベロビスト」 | ||||
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「ベロビスト」とはスペイン語で、「美しい眺望」の意。地上150mからの眺望は渋谷の街並みを一望できるのはもちろん、新宿から神宮、六本木まで見渡すことができ、さらに東京2大タワーも同時に望めます。2018年9月に“美食・美酒・音楽”に酔いしれる空間としてリニューアルオープン。バーテンダーが創る艶やかなカクテルとピアニストが奏でるJAZZ LIVEで心地よい時間をお過ごしください。
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営業時間
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鉄板焼 桜 -SAKURA- | ||||
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日本庭園”閑坐庭”をイメージしたアプローチの先に広がる大人のための美食空間。天井高く開放感あふれる店内の随所には、桜をモチーフにした華やぎのインテリアが特別なひとときへの期待感を高めます。総料理長福田順彦が選び抜いた食材の極味をお楽しみください。
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営業時間
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szechwan restaurant 陳 | ||||
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料理の鉄人、陳 建一氏が自ら名を冠した本格的四川料理の銘店です。陳氏独自のアイディアと四川の豊富な調味料がおりなす食の醍醐味をご賞味いただけます。また、ダイナミックな調理技術をオープンキッチン越しにご覧いただけるのも魅力です。
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営業時間
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鮨 以とう 一貫 | ||||
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時代に左右されない、江戸前鮨を継承する本物の技。四季の移ろいを感じる、上質な旬の食材を存分に味わう至福のひととき。カウンターだけでなく、個室でもお楽しみいただけるオンデマンドな鮨のエンターテイメントとともに、一貫に込めた美しの鮨をぜひご堪能ください。
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営業時間
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ガーデンキッチン「かるめら」 | ||||
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ロビー階に位置する「かるめら」では、「美味しいものをいつでも気軽に」をテーマに、コース料理からアラカルトまで幅広いメニューラインアップでご用意しております。ビジネスやプライベート、もちろんご家族でのお集まりでもご利用いただけます。ホテルのオールデイダイニングで優雅なひとときをお過ごしください。
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営業時間
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ガーデンラウンジ「坐忘」 | ||||
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四季折々にさまざまな表情を見せてくれる庭園「閑坐庭」を望むラウンジでは、茶葉や抽出温度、淹れ方にこだわった紅茶、中国茶、コーヒー等30種類以上のお飲物をお楽しみいただけます。また、季節の食材を取り入れたアフタヌーンティーセットや、シェフパティシエがプロデュースしたケーキ、サンドウィッチ等の軽食もご用意しております。優雅な午後のひとときからカクテルタイムまで...日常から離れた優雅なひとときをどうぞごゆっくりお過ごしください。
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営業時間
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シガーバー「R261 CIGAR & ROCK」 | ||||
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美味い酒、シガーの香り、氷が融ける音...。
映画のワンシーンのようにロックミュージックが流れ、感度の高い大人が集うSHIBUYAナイトカルチャー発信地。五感で楽しむ寛ぎの空間がコンセプト。一日の終わりに五感を弛緩させ心おきなくリラックスできる場所としてシガーの楽しみ方を提案する場所として、SHIBUYAの新しいナイトカルチャーの発信地を展開していきます。 | |||
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営業時間
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ジャズクラブ「JZ Brat SOUND OF TOKYO」 | ||||
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ジャズのライブ演奏をメインに、質の高いお料理と豊富なドリンクメニューをお楽しみいただけます。アーティストは新世代の実力派を主力に、月ごとに多彩な顔ぶれをラインナップ。ステージは1日2回で予約制になっております。
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営業時間
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ペストリーショップ | ||||
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ガーデンキッチン「かるめら」とガーデンラウンジ「坐忘」に隣接するペストリーショップでは、ペストリー・ベーカーシェフが心をこめて作り上げたスイーツやパン、焼菓子、総料理長福田順彦プロデュースの調味料等などを取りそろえています。四季折々の彩りと本物の美味しさをお届けできるよう、品質管理にも注力し、旬の素材を用いた商品をラインアップしております。
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ホテル基本情報 | ||||||||||||||
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