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7〜8月、夏の自慢は新鮮な活イカ。 是非一度ご賞味くださいませ。 |
板前でもある主人が仕入れる漁港直送の新鮮魚介や、畑で獲れる自家製野菜…。安心・安全な厳選素材を使用したお料理をお出ししています。 | |
-夏の山陰海岸をめぐる旅- | ||
夏の香住はぜひ海水浴へ。 香住区内には6つの海水浴場が海開きし、当館からも3〜5分ほどでお近くの海へ出られます。また、山陰海岸の自然にふれるならやはり船での海岸めぐり。山陰海岸の中でも奇勝が点在する香住海岸は、地質学的にも重要な自然博物館といわれており、海上ジオタクシーで案内してくれます。 |
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-【民宿 つかさ】のこだわり- |
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お料理に使われているお魚等はすべて地元香住産。板前でもある主人が競りで仕入れて調理しています。また、野菜のほとんどが、畑で採れる自家製野菜です。とれたての旬の野菜の旨みをご堪能いただけます。無農薬で育てているので、安全安心です。お部屋や館内各所に消臭効果がある炭を設置しています。 | ||
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