【匠の春色懐石 スペシャルコース】です。 春の訪れを慶ぶ山菜や伊勢海老、山の幸と海の幸が調和した豪華絢爛コースです。贅を極めた美味の数々をお召し上がり下さいませ!! |
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【鮑踊り焼き】活きのいい鮮度抜群の鮑を 陶板で目の前で焼いて召し上がっていただけます。バターの香りが食欲をそそります!! | 【和牛ハラミステーキ】焼き加減は自分のお好みで・・・!!熱々のハラミは地元産の玉ねぎドレッシングと相性抜群です!! | 【和牛と春野菜のすき焼き】春を感じる山菜と上質のお肉をすき焼きで!!たっぷりたまごに絡めてどうぞ!! | ||
【ズワイ蟹入り酢の物】さっぱりとお酢でお召し上がり下さいませ。蟹の旨味がお口いっぱいにひろがります!! | 【めばる煮付け】じっくりと丹精込めて煮込んだめばるはよく味が染みていて身ばなれが良くやわらかです!! | 【竹の子御飯】この時期ならではの旬の食材竹の子を御飯とともに炊きこみました!! |