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鷲羽山 下電ホテル ご夕食(料理)・お食事処

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当館料理長が自慢の腕を振るった、新鮮な海の幸ふんだんに使った料理!
瀬戸内海は海の幸の宝庫♪
こちらのページでは当館自慢の会席料理をご紹介いたします♪
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鮑の活踊り焼きと備前黒牛の焼きしゃぶ

〜お品書き(一例)〜

・岡山県ブランド牛:備前黒牛の
焼きしゃぶしゃぶ
・活鮑の踊り焼き
・季節の小鉢
・特製蛸の塩辛
・季節のお刺身
・季節の焼き物
・季節の一品
・留椀
・香の物
・本日のデザート

(季節、仕入状況により、変更になることがあります)

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タコしゃぶ+ピーチポーク
陶板焼き(基本会席)

〜お品書き(一例)〜

・先付(特製蛸の塩辛)
・お刺身(旬のお造り)
・温物(タコしゃぶしゃぶ、野菜一式)
・焼き物(ピーチポーク陶板焼)
・煮物(鯛兜煮)
・蒸物
・酢の物
・留椀
・香の物
・本日のデザート

(季節、仕入状況により、変更になることがあります)

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松茸三昧会席

〜お品書き(一例)〜

・小鉢(松茸菊花菊菜和え)
・お刺身(松茸他、鯛、鮭、鮪等)
・蒸し物(松茸入り茶碗蒸し)
・替り鉢(土瓶蒸し)
・焼物(鮑、松茸、陶板焼き)
・強肴(松茸、黒牛)
・酢物(季節の一品)
・松茸ご飯
・留椀
・香の物
・本日のデザート

(季節、仕入状況により、変更になることがあります)

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写真5 写真6 写真7
【グリル「シーモダン」】
瀬戸内海の眺望と瀬戸内海の味覚が味わえる明るい雰囲気のレストラン。 ご会食、ご朝食にご利用いただけます。(※全席禁煙とさせていただいております。予めご了承くださいませ。).

【コーヒーショップ】
広々としたロビーで語らいのひとときを... 喫茶コーナーはロビーと兼用。どなたでも瀬戸の海を眺めながらおくつろぎ頂けます。(コーヒー500円(税込)など) ※コーヒーショップは2010年、倉敷名物ぶっかけうどんコーナー「ぶっかけ亭」と喫茶コーナー「アスタマニャーナ」にリニューアルしました。.
【宴会場】
大小宴会、ご会食、ご法要にご利用いただけます。大宴会場 瀬戸大橋(300畳、最大250名収容)1小宴会場 本島1、本島2、本島3、松島、桃、マスカット、瀬戸大橋1、瀬戸大橋2、瀬戸大橋3.