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丸恵本館 お食事

丸恵本館

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    クチコミ・お客さまの声
    清掃面が気になりました。
    2021年08月08日 08:19:51
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    贅沢な郷土の味に舌鼓

    熊本・人吉ならではの食材、山の幸・川の幸を贅沢に使い、
    素材の持ち味を生かした調理を心がけております。
    朝夕ともにお食事処にてご用意いたします。

     

    <お品書き一例>
    ・馬刺し
    ・鮎の塩焼き
    ・陶板焼き(豚肉の焼肉)
    ・手作りもろみ漬け豆腐
    ・天ぷら(なす、えび、大葉、エリンギ)

     

    おすすめ

    ・馬刺し
    熊本ならではの名物。脂がのっていて、口に入れると溶けます。醤油でお召し上がりいただくのがおすすめです。

     

    ・手作りもろみ漬け豆腐
    チーズのような食感の豆腐です。このためにオーダーした豆腐を使用して、当館女将が手作りします。

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