写真・動画
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- 食事
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ふぐ白子◇トロ～ととろける冬季限定の美味
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◇ふぐ＆伊勢海老＆タコ12品コース◇さらに白子が付きます
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てっさ◇お皿が透き通る美しい盛り付け
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てっさ◇冬季限定ふぐ刺し
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てっさ◇透き通るほどの職人技
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てっさ◇職人技とも言える美しい盛り付け
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てっさ◇1枚1枚丁寧に包丁をいれていきます
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てっちり◇冬季限定ふぐ鍋
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てっちり◇身から出た出汁でシメは雑炊でどうぞ♪
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ふぐ魚醤焼き◇魚醤の旨味で甘みを引き出します
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ふぐ魚醤焼き◇魚醤の旨味で甘みを引き出します
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ふぐ＆伊勢海老◇豪華食材をご用意しております
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【伊勢海老】新鮮を味わうプリプリのお造りでどうぞ♪
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ふぐ唐揚げ◇外はカリッと中はふっくらと仕上げます
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◇ふぐ＆アワビ＆タコ12品コース◇さらに白子が付きます
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◇ふぐ＆アワビ＆タコ◇
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◇ふぐ＆アワビ11品コース◇
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アワビお造り◆コリっと食感で磯の香りがたまらない
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アワビお造り◆お好みで醤油をつけてお召し上がりください
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ふぐ湯引き◇梅肉で和えさっぱりとどうぞ♪
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◇ふぐ＆タコ◇日間賀島名物コース
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てっぴサラダ◇ポン酢をかけてお召し上がりください
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◇ふぐ＆タコ◇素材の旨味をシンプルに味わうコース
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【三大味覚】伊勢海老、アワビ、知多牛を贅沢に味わうコース。
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【三大味覚】知多牛
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◇冬季限定ふぐスタンダードコース◇
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ふぐ雑炊◇出汁が効いた最後の〆
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【スタンダード】晴快荘の定番。海の幸を堪能！
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【スタンダード】旬魚の舟盛り
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【海-umi-】当館を体験利用していただいたお客様への特別なコースをこの機会にご利用ください♪
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伊勢海老のお造り！ほんのりとした甘みと食感は絶品です。
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伊勢海老のウニ焼き！贅沢で味わい深い一品です。
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鮑の踊り焼きです。シンプルで贅沢な一品です。
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日間賀島といえばタコ。丸々一匹を湯がきで！
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タコ湯がき◇日間賀島名物
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旨味が詰まったワタリガニ。旬の一品です。
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活車海老です。鮮度にこだわった一品です。
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日間賀島といえばタコ。贅沢にしゃぶしゃぶで♪
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日間賀島ならではの海の味覚を一番美味しい食べ方で。
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丁寧に調理いたします
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【朝食】栄養バランスを考えた和朝食
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海-umi-コースの旬魚活き造り
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旬魚の活造り！味だけでなく、見た目にも美しく仕上げております。
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【鮑の踊り焼き】シンプルで贅沢な一品
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知多牛を贅沢にステーキでお召し上がりください。
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【知多牛コース】希少部位を集めた知多のブランド牛コース
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【知多牛コース一例】希少部位は仕入れにより違います
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【知多牛コース一例】塩・わさび・タレはお好みで
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【知多牛コース一例】サーロインしゃぶしゃぶ
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【知多牛コース一例】ローストビーフ
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【知多牛コース一例】焼き肉寿司
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【知多牛コース一例】牛しぐれ煮ごはん
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【伊勢海老三昧コース】おひとり様3尾約1キロの伊勢海老！
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【伊勢海老三昧一例】1尾を使ったお造り盛り
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【伊勢海老三昧一例】甘い身が口いっぱいに広がります
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【伊勢海老三昧一例】3尾を贅沢に食べられるコース
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【伊勢海老三昧一例】しゃぶしゃぶ
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【伊勢海老三昧一例】ふっくらとボイルされたサラダ
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【伊勢海老三昧一例】贅沢な雲丹焼き
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【伊勢海老三昧一例】雲丹焼きなど
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【伊勢海老三昧一例】新鮮な旬の幸が並びます
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【伊勢海老三昧一例】優しい味に仕立てた煮物
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【伊勢海老三昧一例】天丼
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【のどぐろコース】高級魚を存分に満喫できるコース
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【のどぐろコース一例】カルパッチョ
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【のどぐろコース一例】さまざまな調理法で味わう高級魚
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【のどぐろコース一例】焼物
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【のどぐろコース一例】煮魚
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【のどぐろコース一例】五色あられをあしらった揚物
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【のどぐろコース一例】新鮮な海の幸
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【のどぐろコース一例】漬け丼
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- 施設
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海を見ながらほっと一息
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「海が見える和室(バス・トイレ付)」301号室
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日間賀島の旬の海の幸と、おもてなしを添えて、お客様をお迎えいたします。
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玄関を入ったら階段で2階フロントまでお越しください
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玄関を入るとタコがお出迎えいたします
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フロントへお越しください
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ロビーはお客様のくつろぎ空間。海も一望できます。
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ロビーはお客様のくつろぎ空間。海も一望できます。
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和モダンを基調とした館内にリニューアルいたしました
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お客様の寛ぎ空間である、当館のロビー。
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ちょっとした遊び心もプラスして
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ロビーはご自由にお寛ぎください
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お客様の寛ぎ空間である、当館のロビー。
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喫煙ルームからも海を一望いただけます。
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【お食事処】仕切りで区切っております
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小宴会場もございます。
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お客様にお寛ぎいただけるよう、館内はできるかぎり清潔に。
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生簀！調理直前まで活かします
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生！。食材の鮮度にこだわりを持っております
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生簀！新鮮そのものです
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海のauberge「晴快荘」
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2021年リニューアルいたしました
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海のauberge「晴快荘」
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和モダン空間で旅の思い出に…
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2022年、一部リニューアル改装いたしました
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【個室食事処】落ち着いた空間でお召し上がりください
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【個室食事処】プランにより個室・大広間で分けております
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【個室食事処】2022年7月リニューアル改装しました！
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【個室食事処】8名様も対応いたします
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