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洲本温泉 海のホテル 島花 <淡路島> お料理

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クチコミ・お客さまの声
当日空室を見て予約しました。急に旅を決め 海が見たい てだけでよく分からないまま訪ねたのですが大当たりでした。...
2018年08月11日 15:07:50
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お料理のご案内

海辺のオーベルジュ。淡路の味覚を存分に。

最上階まで広がる開放的な吹き抜けが象徴的なメインロビー階のレストランやナチュラルカフェでは、枠にとらわれない新感覚の創作料理や素材本位の炭火焼・体にやさしいカフェごはんなど、フードアイランド淡路島にふさわしい島の魅力がつまった美味しい&ヘルシーな食の体験が楽しめます。

ご朝食のメニューはこちら

レストラン 海菜美

レストラン海菜美(うさみ)では地元淡路島の食材を新感覚の創作和洋コースやフレンチなどオーベルジュならではのお料理でお召し上がり頂きます。

レストラン 海菜美イメージ01

レストラン 海菜美イメージ02

炭火焼グリル 島宝

淡路島の素材の味を、シンプルな炭火焼で存分にお楽しみください。自身で焼く楽しみも、焼く際の美味しい匂いも、醍醐味のひとつです。

炭火焼グリル 島宝イメージ01

炭火焼グリル 島宝イメージ02

地元農家の野菜

淡路島の太陽をたっぷり浴びた、地元農家から届く新鮮な旬の野菜がお料理を鮮やかに彩ります。

地元農家の野菜イメージ

近海の海の幸

近海の海の幸イメージ

古くより海水から塩を作り、美しい自然の中で得られる海・山の幸、清水等を「御食国(みけつくに)」として朝廷に納めていた淡路島。
今の時代も四季折々の美味しい魚介をたっぷり味わえるのは、淡路島ならではの魅力です。

ナチュラルカフェ 南風花

ナチュラルカフェ 南風花(はいばな)では、体にやさしい食材を使った、おいしい&ヘルシーなカフェごはんをご提供。

ナチュラルカフェ 南風花イメージ01

ナチュラルカフェ 南風花イメージ02


お料理のご案内


お献立


※朝食は当日のチェックイン時にお選び下さい
※年末年始やGW期間と繁忙日はビュッフェをご用意する場合がございます
サラダセット
  • ・ スモークサーモン入り18品目のフレッシュサラダ
  • ・ エッグプレート
  •    (おまかせの玉子料理、ポテト、チリコンカン)
  • ・ プレーンヨーグルト
  • ・ パン
  • ・ ジュース(3種類よりチョイス)または 淡路島牛乳
  • ・ 珈琲 or 紅茶

サラダセット

洋朝食
  • ・ お好みの玉子料理
  •    (オムレツ、スクランブル、フライ、ボイル)
  • ・ お好みの肉料理(ハム・ベーコン・ソーセージ)、
  •    ポテト、チリコンカン
  • ・ プレーンヨーグルト
  • ・ サラダ
  • ・ パン
  • ・ ジュース(3種類よりチョイス)または 淡路島牛乳
  • ・ 珈琲 or 紅茶

ご朝食 洋朝食

パンケーキセット
  • ・ ホテルメイドパンケーキ&コンディメント
  • ・ エッグプレート
  •    (おまかせの玉子料理、ポテト、チリコンカン)
  • ・ プレーンヨーグルト
  • ・ サラダ
  • ・ ジュース(3種類よりチョイス)または 淡路島牛乳
  • ・ 珈琲 or 紅茶

ご朝食 パンケーキセット

和朝食
  • ・ 出し巻玉子
  • ・ お魚の干物
  • ・ 季節の小鉢物(和え物・おひたし・豆腐など)
  • ・ 保地味噌のみそ汁
  • ・ 御飯、香の物、納豆、海苔
  • ・ 珈琲 or 紅茶

ご朝食 和朝食

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