クチコミ

お風呂の温泉最高！とっても気持ち良かったです。 食事も自家栽培の野菜や、牧場の牛乳など美味しかった。初めて食べる鹿肉のしゃぶしゃぶも臭みなく美味しかったです。 建物、部屋全てが、HPで見た印象より綺麗でした。 また泊まりに行きます。

しし鍋が美味しかったです。また、２泊目に用意していただいた囲炉裏コースはもっと美味しかったです。それから朝食もとっても美味しかったです。

お宿のある場所の景色は素敵でした。あいにくの天気だったので、天気が良ければもっと散歩したり楽しみたかったです。荷物はフロントまではこちらが運ばなければなりません。たくさん荷物がある方は大変かも。フロントからは運んでもらえました。離れに泊まりましたが、他のお部屋よりは新しいのだとは思います。が、まぁ、普通です。個人的にはソファが布製じゃなかったところは良かったのですが、小さ過ぎて、オットマンなどもないのでくつろげません笑　テレビは音量の設定が毎回停止しましたみたいになり、調整するのにめちゃくちゃ時間を取られます。窓の鍵をもう少しちゃんとした物にした方いい気がします。コーヒーメーカーがありましたが冷蔵庫に置いてあるお水がペットボトル人数分しかないので、足りません。言えば持ってきてもらえたのかな？それ以上は買わなければならなかったのか分かりませんが、もういいね…となりましたし、お水くらいは最初からもう少し置いててもらいたかったです。お風呂はシャンプーやボディタオルや私はメガネもしてるので、とにかく何も置く場所がありません。仕方なく洗面器に全部入れて、どうにかでした。男性は気にならない方がほとんどかもですが、女性は嫌な方多いのでは？自宅のお風呂でもないのに、床に直置きはとても抵抗があります。棚を何故つけていないのかとても疑問でした。夕食で部屋を出た際に、何も尋ねられることなく、部屋に入られて、布団が敷いてあったのは驚きました。部屋に入っていいか尋ねられなかったのは初めてです。夕食は鹿肉の鍋でした。はじめに出てきた小鉢的な物は全て美味しかったです！お鍋は美味しかったのですが、お肉、てんこ盛り野菜、うどんとずっと同じ味で食べ飽きました。お米とデザートはとても美味しかったです！朝食はせっかくの目の前で焼いて食べるスタイル。食材が物足りなかったです。全体的にご年配の方向きのお食事なのかなと言う感じでした。とにかくお米は美味しかったです。スタッフの方たちは感じの良い方たちばかりでした。温泉はとても気持ちよかったです！そもそもがそういうコンセプトなのかもしれないですが、お部屋や食事より何より温泉を楽しみたい！という方にはいいのかな。全体的にいろんなところで節約を感じるお宿でした。家族で楽しく過ごせて良い思い出になりました！

チェックインもスムーズで荷物を部屋まで運んでくれました。今回は離れで部屋は暗号式のオートロック、部屋は綺麗で広く半露天もついててよかったです。 しかし部屋からは簾があっても全て降りず外からは丸見えですし、部屋のお風呂に入っても外を歩いている人と目が合いました。 また別の風呂に行くと刺青が入っている人も居る。嫁さんはロッカーの鍵がロックされてフロントに内線電話したが何分たっても通じず、スタッフを別で呼んだら結果は内線の故障。管理されていない感じです。 料理は美味しいのですが単調で途中飽きてしまいました。しかし朝食の囲炉裏で焼くスタイルは最高に美味しかったです。

１０年前の震災を３年かけて再建されたとのこと。受付や食事処は木の香りで溢れていて、敷地内はほんのり優しい温泉の香り、温泉は熱湯、ぬる湯、冷泉のスパイラルは止まらない。(冷泉は化粧水の成分とのこと)何より驚きは食事。フレンチ、日本食、それぞれオーナーシェフ(兄弟) ２００年以上続く温泉の経営者が自ら腕を奮ってくださるお宿は、初めて！ 全種類いただいてみたくなります。 心も身体も口も幸せになりました。いいお宿！ 紹介してくれた友にも感謝 是非、また行きたいです。

リニューアルしてから初の宿泊でしたが、昔の建屋の雰囲気をいかした感じがとても良いと思いました。食事も美味しく大変満足しました。

スズメの湯のお湯は大地から湧き出る様で迫力があります。だだ階段が多くてしんどい。まぁ運動にはなります。お部屋も素敵なのだけど、やっぱり続き間が良いな。朝食は素晴らしかったです。スムージーとコーヒーが特に美味しかったです。

なんといってもお風呂が魅力、硫黄臭最高の温泉にゆっくり入れました。夕食は鴨鍋を、食べきれないほどの量でしたがとても美味しく頂きました。朝食もパフォーマンス最高の温かい囲炉裏で焼く料理で感動しました。

温泉、食事、総じて満足しております。サービスに関しては新人の方、ベテランの方それぞれのおもてなしを感じられました。オススメしていただいた朝食のフレンチトーストも絶品でした。 気になった点が一点あります。たまごの湯へ向かう階段に釘がむき出しの箇所があります。こちらの不注意ではありますが、家族が躓いてしまい怪我をしました。 改善できる点かと思いますので、是非対応いただければと思います。 そのほかは大満足の旅行になりました。ありがとうございました。

朝ご飯を目当てに行きました。期待以上にどれもこれも最高でした。 私が少し体調が悪く、食欲がいつもよりなかったので、たくさん残してしまう事になり本当に申し訳なく思いました。 混浴風呂は初めての経験だったので、家族で楽しめる子どもも喜んでいました。 建物は暖かく整備されていますが、お風呂やお食事は外なので、移動で寒い思いはしますが、それも風情があっていいのかなと感じました。 スタッフさんはどなたも笑顔で丁寧な接客で、とてもいい旅になりました。 今度は子どもが連れて行ってくれると言ってくれたので楽しみです。

お宿も温泉もとっても良かったです。食事もいろんな趣向が凝らされていて、ヘルシー感もたっぷり、とても美味しかったです。温泉も3つもの違うお風呂が楽しめて、建物も情緒があり大満足でした。また是非訪れたいです。

夕食のしし鍋、囲炉裏テーブルでの朝食とデザートのフレンチトースト、元の湯にすずめの湯、最高の一泊でした。 また機会があれば、もっとゆっくり温泉に浸かる時間を作りたいです。

すべてにおいてとても良かったです。 ありがとうございました。

二十数年ぶりに伺いました。 湯も食事もよく、ゆっくりとさせてもらいました。 おかげさまで、家族全員で特別な時間を過ごせました。 また伺いたいです。

風呂・食事・部屋全てにおいて最高の宿でした。 今後は連泊でゆっくり泊まりたいと思います。 お世話になりありがとうございました。

宿の佇まいも古民家をリノベーションしたお部屋のインテリア、家具もすべて素敵でした。我が家にないコタツも嬉しかったです。 温泉はとても良かったです。すずめの湯は初めてでしたが、入り方を教えていただき、「整う」を体験出来てとても気持ちよかったです。家族みんなハマりました！その他の温泉もとても気持ちよかったです。静かな山の中で入る温泉は最高でした。 夕食は鴨鍋をいただきました。ボリュームもあり、前菜からデザートにら至るまで、すべてにシェフのこだわりや気遣い、手間暇がかかっていることが感じられました。とても美味しかったです。 朝食も囲炉裏で焼きながらいただく和食もとても美味しくて楽しかったです。和食以外にスムージーやパンも用意されていて、テンションが上がります。デザートにシェフがフレンチトーストを焼いてくれるのもとても美味しかったです。今まで食べたことないフレンチトーストでした。 スタッフの方々も話しやすく、アットホームな雰囲気でとてもリラックスして過ごすことが出来ました。 また絶対行きたい宿に巡り会え、心に残る旅になりました。ありがとうございました。

隠れた名湯へ行くのは、少し大変でしたが、泉質は最高でサービスも満点で露天付きの離れは広くきれいで素晴らしく、この地で京都の懐石料理を味わうことができ驚きでした。但し、食事のメインのジビエ料理は折角のコースを台無しにしてしまうこととまだ完全に復旧していないせいか設備が十分でなく早く完全にしてもらいたいと思いました。炉端での朝食は初めての体験で美味しく完食し、デザートのパンケーキも最高でした。

離れに宿泊させて頂きました。自然の中に溶け込んだお部屋からは、至る所から紅葉が見えるように施されていて、穏やかな気分になりました。部屋の温泉も流石の泉質で、ツルツルになりました。すずめの湯共々いつまでもポカポカする良泉です。 料理も感動しました!竈と炭火を使った料理はとても美味しく、懐石とフレンチのコラボも相乗効果で素材を生かした味わいです。特にあか牛のコンソメはずーと飲んでいたかったです笑 朝ご飯もサイコーでした。炭火で焼くソーセージやハムや目玉焼きも美味しかったです。 スムージーやフレンチトーストもとっても美味しかったです。 スタッフの方がとても優しく、気軽に話しかけて頂けるので、こちらも自然と笑顔になります(*^^*) とても大切なお宿です。また色々なお話を聞かせて下さい。ありがとうございました!

先週末に宿泊しました。 道中狭く気を使う細道もありますが、宿に近づくにつれて紅葉が美しく輝きを増していき、宿への期待が自ずと高まります。そんな細道も大通り国道からたったの７分、宿に到着。 青年の素敵な笑顔に迎えられ、離れにチェックイン。まずはともあれ、雄大な阿蘇外輪を眺めながら、部屋の柔らかいお湯にゆっくり浸かり夕食まで過ごす。 夕食は料理長渾身の懐石料理、今回三回目。初めての訪問時に、先付けから胃袋を鷲掴みされて虜になり、今回もまた洗練された和食に目も舌も大大満足、次の訪問がまた楽しみになりました。食べ切れなかった炊き込み御飯はおにぎりにしてくださり、夜食で頂きました。 部屋は床暖房だけで一晩充分暖かく、朝は遠くの鹿の鳴き声で目覚め。朝食は囲炉裏で美味しく頂き、名物〆のフレンチトーストは全五種別腹でペロリと平らげました。 夫婦共々心も体も癒され、明日への鋭気を充分養う事が出来ました。またお世話になりたいと思います。

地獄の三兄弟が魅せる渾身の地産料理と奇跡の湯 食事処　山竈。 シンプルな木の造りで、全面ガラス張りのお洒落な空間。無駄なもので飾らず料理の美しさが際立つ灯りの取り方。 三兄弟のお一人であるシェフが、目の前で創り上げていく。調味料にまでこだわり抜かれており、料理ごとに合わせて頂だけるのも囲炉裏料理を飽きさせない。 一頭丸々と仕入れた羊肉は、羊の骨から取った出汁のソースで洋風に。 220年の歴史を語りながら、先代との思出の詰まった里芋団子。なんとも知れない庶民的な食べ物だが、このメニューをコースの１つとされた背景を考えると写真を撮るのも失礼な気がした。「命を頂くんですよ。」と生きたままの山女魚を炭火でじっくり焼いていく。 世界が認めた赤牛の串物は、熟知された調理加減でどこの部位も最高に美味しい。 特につくねの食感は、噛まなくても良いぐらいふわふわ。トリュフソースで頂いた。 絶妙なタイミングで登場する「赤牛のコンソメ」のみは、シンプルながらもその旨味に身も心も満たされる。常連の仲間入りが出来た日には、おかわりを頼みたいほど美味しかった。 目の前で焚き上げられた羽釜炭火米は、夕食時と朝食時では食感の異なる炊き加減で仕上げてくれる。ゲストを想っての職人技。 朝から炭火で調理された品々を頂くも文句無し。身体も心も元気になる食材が並んだ。 お腹いっぱいな所へハチミツとグラフェットバターたっぷりのフレンチトーストが更なるカロリーオーバーで襲ってくるが、何枚でも食べれるほど絶品。こちらは仕込みに２日かかるらしい。台風の嵐の中から仕込んで下さったのかと思うと、プロとしての背中を見せて頂いた気持ちになる。 熊本地震後、豪雨により裏山が崩れ落ち施設が全損する中、瓦礫の中であってもコポコポと湧き上がり続けた奇跡の湯。九州一の湯治湯といっても過言ではない。 手抜きや妥協など一切なしな食へのこだわりと、この奇跡の湯と共に再起に奮うオーナーの人間力にも感銘を受ける。 一夜でファンになりました。いつか常連の仲間入りをさせて頂きたい。次回は一心行の桜の頃に伺いたいです。