19:30出航ナイトクルーズフランス料理コース【ヴィーナス】
夕陽と夜景。地上にない、ひととき。ロマンチックで優雅な雰囲気たっぷりの「コンチェルト」、賑やかに皆でワイワイ楽しめる「ルミナス神戸2」。 神戸港のレストランシップを舞台に、特別な想い出になるクルーズを。
【MENU 3/6まで】海の幸と牛フィレ肉を堪能コース
■前菜
赤海老と帆立のアンサンブル ヴァニラの香り
■スープ
淡路島産玉ねぎを使用した オニオングラタンスープ
■魚料理
近海で水揚げされた魚介のカルタファタ
■肉料理
国産牛フィレ肉のポワレ 季節の野菜添え マデラソース トリュフのアクセント
■デザート
リンゴのシブースト シナモンアイス添え
■パン
■カフェ
コーヒーまたは紅茶
【MENU 3/7から】海の幸と牛フィレ肉を堪能コース
■前菜
・季節のオードブル盛り合わせ
■スープ
・淡路島産玉ねぎを使用した オニオングラタンスープ
■魚料理
・赤海老と白身魚のポワレ カラスミの入ったソースと共に
■肉料理
・国産牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソース セロリラブとトリュフを添えて
■デザート
・ミルフィーユ・オ・フレーズ 季節のアイスと共に
■パン
■カフェ
コーヒーまたは紅茶 ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。 ※7大アレルギーのみのご対応となります。 ※写真はイメージです。
|