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湯河原温泉 加満田 ◆今月の夕膳◆

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クチコミ・お客さまの声
リピーターです。奥の八畳のお部屋は、一人旅にはもってこいのお籠り感があります。部屋のお風呂は檜の香りと源泉特有...
2017年04月26日 01:21:17
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いよいよ待ちに待った芽吹きの季節がやってきました。
大浴場”輝”からは目の前の池峰の山々に山桜が咲き、
淡い緑と相まって言葉に出来ないほどの美しさです。
今年は桜の開花が遅れたので、4月中旬が見頃になると思います。
GW前ののどかな奥湯河原をお楽しみいただければ幸いです。

お食後は只今、当地特産の湘南ゴールドです。
湘南(西湘)地区の特産品で、ゴールデンオレンジと温州みかんの交配種、
味はほぼゴールデンオレンジと同じですが、安定した収穫量が見込めるとか。
レモンのような黄色の愛らしい形、ほのかな酸味と爽やかな香で大人気!
果物屋さんでお見かけになったら、是非お試しになってみて下さい。





スタンダードプラン 〜季節の夕膳〜





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月替わり夕膳 【 卯月(4月)のお献立 】


-食前酒-
自家製梅酒

-先付-
蓬胡麻豆腐 割醤油 山葵

-前菜-
穴子寿司桜葉包み
もずく酢 袱紗胡瓜
海老チーズ焼 筍木の芽味噌焼
新じゃがいも南部焼 飯蛸柔煮
柑皮海老真丈挟揚
大山地鶏酒盗焼

-酢の物-
温州和え マイクロトマト
独活 胡瓜 若布 カニ

-強肴-
金太郎鱒オイル漬
新玉葱 桜ドレッシング

-椀-
伊勢海老黄金揚 木の芽
竹紙昆布 花びらピーマン 芽蕪

-造り-
真鯛 イシダイ ハタ 紋甲烏賊
花穂 蓼芽  妻色々

-焼物-
鰆遠山焼
新牛蒡酢炊 菜花豚肉巻焼

-煮物-
白菜巻 蓬麩・牛蒡・ウド・人参
タラの芽 桜人参

-食事-
栃木産コシヒカリ「とちほのか」

-香の物-
三種盛り 有馬昆布

-止椀-
赤出汁

-食後-
苺ムース 苺 ホイップ ミント
当地特産 湘南ゴールド


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