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塩原温泉 源美の宿 会津屋 ■料理

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クチコミ・お客さまの声
夕食、朝食時の御年配中居さんの対応がすごく良かったです。また、あの中居さんに会いに行きたいと考えます。夕食後の...
2016年11月30日 04:52:34
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こだわりの創作料理

地物の素材にこだわったお料理で、
素材の味を大切にしております。
四季折々の味覚を、和をベースとした創作料理で
ご提供いたします。

食品アレルギーをお持ちのお客様へ ※当館ではアレルギー対応を行っておりません。

食品アレルギーをお持ちのお客様に対して、これまで当館では該当の食材を省き、処置させていただいておりました。
しかしながら誠に遺憾ではございますが、完全にはアレルギー処置が対応不可能と判断いたしましたので、食品アレルギーをお持ちのお客様へは、今後お食事の提供が出来ないこととなりました。
お客様のご健康と安全を守るための決定となりますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

食品アレルギー対策において、食品提供の対応不可能な理由

以下理由に依りまして、食品アレルギー対策を施したお食事を提供することができません。
ご理解・ご了承のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。
○アレルゲン隔離が完全に可能になる調理スペースが当館には無いこと
○食品アレルギー専門の調理人が不在であること
○食品搬入時において、アレルゲン食材との接触・遊離が検証不可能なこと
○加工食品等の原材料等、全ての食材における検証責任が負えないこと

  • ご夕食
  • ご朝食
  • お食事処

ご夕食

ご夕食

その旬味は美しさのために 四季折々の味覚

美人の湯の源泉を食材に用いる等、身体の中から
美しくなるための創作料理をご提供しています。
地元の食材を中心に、目に麗しく舌に美味しい、こだわりの逸品をご賞味ください。

ご朝食

朝からしっかりと栄養補給 バランスの整ったご朝食

ご朝食

しっかり三食食べることは、健康と美の基本。
栄養バランスの整った朝食を召し上がることができます。

お食事処

お食事処

料理長自慢の創作料理を
こちらのお食事処でお召し上がりいただけます。
暖かみのある雰囲気のなかで、楽しいお話をしながら、じっくり味わいください。

お料理をご提供

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