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オーナー＝漁師が獲った利尻産の雲丹料理。天然の美味しい雲丹料理が食べられる！ 雲丹が取れる季節は6〜8月ですが、それ以外でも「蒸し雲丹のうに丼」や「雲丹の酒蒸しのあぶり」など、 季節を問わずに提供出来る雲丹料理が自慢。雲丹好きにはたまらないはず♪
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オーナー＝漁師が獲った利尻産の雲丹料理。天然の美味しい雲丹料理が食べられる！ 雲丹が取れる季節は6〜8月ですが、それ以外でも「蒸し雲丹のうに丼」や「雲丹の酒蒸しのあぶり」など、 季節を問わずに提供出来る雲丹料理が自慢。雲丹好きにはたまらないはず♪
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シーズン中は殻を割ってそのまま食べれます♪
漁師のオーナーが自ら獲ってきた新鮮なウニ！
定番人気のウニ丼と名物三平汁
雲丹御殿の食材は全て天然・完全無添加！
ふっくらとしていて濃厚なウニの酒蒸しのあぶり
朝食はバイキングスタイルです。
