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お料理

お料理イメージ

四季の味わいをお届けします

山形の旬の味を大切に調理いたしました。
温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たさを保ってお出しいたしております。
再度ご宿泊のお客様にはご希望によりお料理の内容を変えさせていただいております。
ご予約の折ご連絡下さい。

お料理イメージ

こだわりの食材 山形牛

つや姫

ご夕食は旬の会席料理、ご朝食はバイキング

  • 夕食
  • 朝食バイキング

※レストランへの飲食物お持ち込みは、ご遠慮させていただいております。
予めご了承くださいませ。

夕食

夕食イメージ

夕食は、春夏秋冬、季節に応じたお料理をご用意しております。
豊かな環境の中で元気に育った山形牛や山形の名物をふんだんに使用した会席料理です。ぜひご賞味ください。

単品でも人目を引く美しい料理の数々

  • 料理イメージ
  • 料理イメージ
  • 料理イメージ
  • 料理長

ホテルオリジナルの八右衛門(やえもん)がおすすめ!

※レストランへの飲食物お持ち込みは、ご遠慮させていただいております。
予めご了承くださいませ。

朝食バイキング

朝食バイキングイメージ

お好きなものをお好きなだけ楽しめるバイキング形式の朝食。
山形の山菜・お漬物、焼きたてのパン、その場で作る目玉焼き、寝起きに優しいお粥。
一日を元気にお過ごしいただける健康的な朝ごはんをご用意いたします。

ビーフカレー

深い味わいとまろやかな脂質が魅力の山形牛を使ったカレーです。やわらかく煮込んだ牛肉がご飯と良く合います。
朝カレーで代謝を活発にして、元気を出しましょう。

  • 山形の山菜
  • ビーフコロッケ
  • 焼きたてのパン
  • 温泉玉子
  • デザート

和定食イメージ

宿泊状況に応じて、朝食が和定食の場合もございます。にわとり

※レストランへの飲食物お持ち込みは、ご遠慮させていただいております。
予めご了承くださいませ。