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白馬メルヘンハウス 信州白馬の地産地消ごはん★

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 落ち着いた雰囲気のレストラン。お食事を楽しむのはもちろん、音楽を聴きながら、ゆったりとお過ごしください。
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 デザート3種盛り。(夕食Aフルコース)  本日のメイン。(夕食Aフルコース)  朝食セットメニュー。オムレツ、目玉焼き、スクランブルエッグから、お好きな調理法をお選びいただけます。(混雑時は、バイキングの朝食となります)
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 白馬豚のしゃぶしゃぶ。(夕食A和食) 肉質が大変柔らかく、繊維には肉汁をたっぷり含んでおり、大変美味しい豚肉です  取り廻し鉢。北信濃の冠婚葬祭に振る舞われる昔ながらの郷土料理のことです。地元の旬の素材で作る煮物、和え物、炒め物など、どこか懐かしく心なごむ豊かな味わいです。  ほのかな甘みのリンゴジャムは、素材のりんごそのものから自家製で無添加です。