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ＳＡＤＯ二ツ亀ビューホテル　＜佐渡島＞お料理

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ＳＡＤＯ二ツ亀ビューホテル　＜佐渡島＞

〒952-3205新潟県佐渡市鷲崎1116-2

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佐渡島には多くの漁港があり、当ホテルの周辺にも鷲崎漁港があります。漁場では、古くから大謀網漁が行われており、水揚げされた魚介類は、競りにかけられ、築地市場を始め全国へも届けられております。当ホテルでは、新鮮な魚介類、大自然の大佐渡山系で育つ山の食材、目の前で採れる海藻類、出来る限り素材を活かしたお料理のご提供につとめております。是非、旬な食材を使った料理をご堪能ください。