| |||
2017年お客様の声★評価5つ星の宿★として認定されました! |
当館オススメ! ①瀬戸内ごちそうプラン≪とれたて新鮮高級魚料理≫ ②サイクリスト応援プラン☆嬉しい特典付き!【1泊2食付】 ③オーシャンビューのお部屋で★特選グルメプラン≪高級魚姿造り付≫【1泊2食付】
|
||
「瀬戸内海の魚が美味しい理由」 1.餌が豊富な漁場 瀬戸内海は四方を陸地で囲まれ、川から豊富な栄養が流れ込んできます。 その為、魚の餌となるプランクトンや、海老、蟹などがよく育ちます。 2.潮流で鍛えた、引き締まった身 瀬戸内海は潮の干満によって、激しい潮流が発生し、場所によっては川の様に流れている所もあります。 この激しい潮流の中で育った魚は、身が引き締まり美味しくなります。 「瀬戸の幸を、召し上がれ。」 お食事では瀬戸内海ならではの新鮮な魚介類を、お食事の直前に締めてご提供致します。 尾道 しまなみの美味しい海の幸を使ったお料理をご賞味ください。 | |||
春のメニュー一例 先付 タコの旨煮、里芋 筍の木の芽和え アジの南蛮漬け 前菜 サザエのバターソテー 椀物 若竹椀 向付 お造り盛り合わせ 蒸物 オコゼの骨蒸し 焼物 竹原産垰下牛ステーキ 酢物 鰆の叩き 食事 タコ飯、味噌汁、香物 デザート 自家製アイスクリーム お米は広島県世羅産コシヒカリを使用しています。 | |||
※ご利用のプランや季節・仕入の状況によりお料理の内容に変更がございます。 ※お食事は、個室のお食事処をご用意いたします。 プライベート空間でゆっくりとお召し上がりください。 (会場はお選び頂けません。) 【夕食時間】 18:00〜21:00 ※館内は禁煙です。 (玄関横に灰皿をご用意しております。) ※お食事会場への飲料の持ち込みはご遠慮下さい。 | |||
▲上へ戻る▲ | |||
朝食メニュー一例 瀬戸内海産 天然真鯛の一夜干し 瀬戸内海産 ひじきの煮物 ほうれん草のおひたし 焼きたて 出汁巻き卵 みそ汁 白飯 漬物 味付海苔 フルーツ コーヒー お米は広島県産コシヒカリを使用しています。 | |||
※ご利用のプランや季節・仕入の状況によりお料理の内容に変更がございます。 ※お食事は、個室のお食事処をご用意いたします。 プライベート空間でゆっくりとお召し上がりください。 (会場はお選び頂けません。) 【朝食時間】 7:30〜9:00 ※館内は禁煙です。 (玄関横に灰皿をご用意しております。) ※お食事会場への飲料の持ち込みはご遠慮下さい。 | |||
▲上へ戻る▲ | |||
楽天市場にて、オンラインショップ「すみのえ」営業中です。老舗旅館の味をご家庭で。 オンラインショップ「すみのえ」はこちらからどうぞ。 |