目の前でアワビが躍る!
瀬戸内の周辺で朝一番に水揚げされた獲れたての地魚あれこれ
そして新鮮なアワビは陶板焼きにてお召上がり下さいませ
小豆島の素材をふんだんに使用した会席料理をご用意致します
海の幸はもちろん、お肉も楽しみたい!
どちらも満喫したい方向けの豪華贅沢会席です
※小豆島オリーブ牛
オリーブ牛は、オリーブのしぼりかすを飼料に育てられた軟らかな食感を持つ肉牛
島内で食べられるのは鹿島荘グループだけ
まるごと一頭買いし、肉質と味にこだわった
小豆島オリーブ牛の美味しさと
瀬戸の海の幸を存分にお愉しみくださいませ
御品書の一例(季節ごとにメニューは変わります)
※食材の仕入れ状況により、内容は変更の可能性がございます