公開日: 2024/05/02
提供：テレビ宮崎
NEWOPEN!!県産素材にこだわったドリンクスタンド Kyushu Craft STAND -Miyazaki- by 宮崎ひでじビール」（JR宮崎駅構内）
JR宮崎駅に今年1月にオープンした宮崎ひでじビールの直営スタンド 「Kyusyu Craft STAND -Miyazaki- by宮崎ひでじビール」。ひでじビールの宮崎市内初の直営スタンドで、ビールはもちろんスムージーやソーダなど県産素材にこだわったフードメニューを楽しめるお店です。
生ビールが6種類ある中、おすすめは世界一を3回受賞した宮崎県産の和栗を使った黒ビール「栗黒」。バニラアイスに「栗黒」をかけた大人のスイーツ「栗黒アフォガード（S) 550円」が人気メニューなのだそう。去年全国のさつまいもアワード「さつまいも・オブ・ザ・イヤー（べにはるか部門）」でグランプリを受賞した宮崎県産の「SAZANKA」のチップが載った、ここでしか食べられないスイーツ。栗の香りと焙煎した麦芽の香りが相性抜群です!!
ビール以外にも九州宮崎の食材にこだわったフードメニューやソフトドリンクを販売。地元の農家さんが作った県産のグレープフルーツや焼き芋スムージー、ホットドリンクなどアルコール以外にも楽しめるメニューがたくさん!!
特製ひろし燻ソーセージホットドッグwithマーシーソース 670円
ひでじビールを醸造したときに出る麦芽カスや酵母を食べて育った健康なポークを使用したソーセージに宮崎県産のマーシーという辛味のあるソースがかかっています。
脂の質にこだわったクリアなソーセージに、お酢と柚子を合わせた和風のタバスコのようなソースが爽やかな風味。クセになりそうな味です!！
Kyushu Craft STAND -Miyazaki- by 宮崎ひでじビール
- 住所
- 宮崎県宮崎市錦町 JR宮崎駅構内
- 公式SNS
- Instagram「kc_stand_miyazaki」
※この記事は、2024年3月15日にテレビ宮崎「#Link」で放送された内容を転載したものです。
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