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楽天トラベルトップ > 朝ごはんフェスティバル®2016 > 鵜の浜温泉 高台の宿 三景
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新潟県佐渡の郷土料理で、海藻えごのりを煮溶かし、型に入れて冷やし固めたものです。夏の鵜の浜で酢味噌をかけてさっぱりとご賞味ください。