▼▼▼ 鱧づくしDX会席プラン ▼▼▼ 思う存分鱧の魅力を味わいたいなら、 鱧フル会席より品数Upの 【鱧づくしDX会席プラン】がおススメ!! 特にプリッとして深い旨みがたまらない【鱧焼洗い】と、 とろりとした食感とまろやかで何とも云えない出汁が絶品の【牡丹鱧】は格別です◎ 淡路島ならではの多彩なお料理にて【べっぴん鱧】を堪能して下さいませ☆☆☆ ▼お献立▼ ・食前酒 梅酒 ・付 出 鱧肝 ・お造り 鱧焼洗い ・煮物椀 牡丹鱧清水汁 ・焼 物 鱧源平焼 ・一人鍋 鱧すき一人鍋 ・酢 物 鱧ちり(鱧湯引き) ・揚 物 鱧天婦羅 ・鉢の肴 鱧素麺 ・お凌ぎ 鱧寿司 ・吸 物 鱧赤出汁 ・果 物 季節の果物 ▼朝夕食ともに、お客様ごとに専用のお食事部屋(別個室)を ご用意いたしております! ---------------------------------------------------------------- ▼当館のお酒の銘柄▼ * ビール * ・生ビール:【ヱビス】 ・瓶ビール:【アサヒ スーパードライ】 【キリン 一番しぼり】 【サントリー プレミアムモルツ】 ************************************************ そして特に「鱧料理に合うお酒」として ▼若女将オススメの地酒はコチラ▼ * 地 酒 * ・千年一酒造 【特別純米酒 ハイセンス】 【生酒(なまざけ)】 ・都美人 【純米吟醸 碧乃(あおの)】 【ラ ファール(純米原酒/都美人蔵元限定酒)】
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等(現地払い)がかかる場合があります。鱧の焼洗い◎
夕朝食ともにお客様ごとに専用の和室のお食事部屋(別個室)をご用意!