『 飛騨牛 』×『 飛騨美濃けんとん』×『 奥美濃古地鶏 』 ——— 美濃・飛騨を代表する【三大味覚】をご用意しました ——— この土地ならではの名産を 熟練の板前が“地味を引き出す逸品”へと仕立て上げます “3つの美味の競演”をあなたの舌でお楽しみください ■美濃三大美味懐石■ 美濃・飛騨の“三つの珠玉”を それぞれの魅力が最大限に惹き出されたお料理でお召し上がりいただきます ● 【珠玉① 飛騨牛 】 『融点24.8℃』 口に入れた途端、舌の上で溶けてゆく——— そんな“融点の低さ” が飛騨牛の魅力のひとつ。 甘みの濃い、濃厚なサシからあふれる<良質の旨み>をどうぞ ●【珠玉② 飛騨美濃けんとん 】 よもぎとビタミンEを主とした飼料で、すこやかに育まれた『健康豚』 そのため余分な脂肪やクセは一切ありません 「豚肉とは思えない」“まろやか”でいて“濃厚”な美味をお楽しみ下さい ●【珠玉③ 奥美濃古地鶏 】 ゆたかな自然あふれる長良川の源で、のびのび育てられた『認定地鶏』 程よく引き締まった“絶妙な歯ごたえ”と “コクの深い旨み”が自慢の逸品!! ■養老の湯■ 「当館の湯殿は、“温まりの湯”でございます」 カラダの芯まであたたまる“冷え症知らず”の泉質は 多くのお客様に、お喜びいただいております ぜひ大切な人と、このぬくもりを分かち合ってください ■東海一の絶景風呂■ 朝靄かすむ田園に太陽が出始め、空をオレンジ色に染める朝焼け。 空にかがやく無数の星と、地上にきらめく街灯り。 濃尾平野の『飾らない魅力』をそのままご覧いただけます 訪れるたびその輝きを増す<美濃の美景>をその目で、肌でお愉しみください ■ここにしかない絶景■ 「当館には、二度とない出会いの瞬間がございます」 朝とも夕ともつかない“鮮明なグラデーション” 青空のように、どこまでも見晴らす優美な“濃尾平野の姿” 闇夜に浮かぶ“満月”と、流れゆく星の下“きらめく街灯り” 365日必ず訪れる時の中にも、何一つとして同じ景色はございません <あなただけが出会う絶景>を“大切な人”と ※12歳以下のお子様の受け入れは行っておりません、ご了承ください
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等(現地払い)がかかる場合があります。美濃三大美味懐石
【人気の客室】 ■和室12.5畳+広縁+露天風呂 ※露天風呂は温泉ではありません。温泉露天風呂をご希望の場合は観月、風花、夕月、招月、名月をお選びください