全席函館山ビューの最上階レストラン「Villa Concordia麓〜Roku」では、北海道の大地が育んだ新鮮なフルーツと函館近郊の旬野菜を厳選し、花畑牧場のとろける「ブッラータ」と共にお召し上がりいただく「健康」をテーマにしたご朝食をご準備しております。 〜ブッラータとは〜 イタリア発祥のフレッシュチーズ。イタリア語で「バターのような」という意味です、味わいもその名の通りバターのようにクリーミーで濃厚な味わいを楽しめます。 −−−朝食例−−− ・季節のスムージー ・ディッシュ:函館近郊で収穫された種類豊富な旬野菜に和牛ローストビーフやフルーツを北海道産ブッラータと共にお楽しみ頂きます。 ・函館ミルクスープ:函館牛乳と熟成味噌を合わせた味わい豊かなスープをオーガニック のビーツとペコロスと共にじっくりコトコト煮込みました。 ・ほうれん草のキッシュ ・焼きたてパン3種 ・自家製函館牛乳のミルクジャムとヨーグルト ・函館美鈴コーヒー、紅茶、ソフトドリンク 又、二泊される場合には、釜焚きごはんと10種類以上の地元食材に拘った和朝食をお楽しみ頂きます。 ■Welcomeサービス■ ご到着時には、手作りのウェルカムデザートをご用意しております。 12時から19時は、1階ロビーラウンジでのフリードリンクサービスをお愉しみください。 赤ワイン/白ワイン/スパークリングワイン/コーヒーなど ■プランのご案内■ ・1泊朝食付のプランです ・Check-in 15時〜 Check Out 10時まで ・時期や仕入れ状況により、お食事内容を変更する場合があります。 ・スパならびにレストランご夕食ご利用がお決まりの場合は、事前にお電話にてご連絡ください。当日ご希望の場合、受付できない場合がございます。 ■ヴィラ・コンコルディアについて■ 全てがリビング・バルコニー・キッチン付きの、全室スイートコンドミニアムタイプです。 44平米以上の広さが、開放感を演出します。 一日10室限定、極上のプライベート空間をお楽しみくださいませ。
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等(現地払い)がかかる場合があります。朝食一例
ひろびろとした大きなベッドは 世界中で愛される「シモンズ社製」 上質な綿を厳選したしたやわらかな質感のリネンに包まれ 、身も心もほぐれる眠りのひとときを