〜“出汁が主役”の特別懐石〜 高級昆布の利尻昆布を使用した特別懐石。 京懐石「螢」の料理長が、透き通ったクセのない上品な出汁で 味わい深いお料理の品々をアレンジ。 おだしの飲み比べもお楽しみいただける特別懐石を是非ご賞味ください。 ■プラン内容 〇ご夕食(京懐石 螢にて“出汁が主役”の特別懐石をお召し上がりいただきます) ※ご夕食は2時間制でお願いしております。 〇ご朝食(京懐石 螢のあさげ、朝粥もしくはテラスレストラン フェリエの洋食よりお選びいただけます) ※写真はイメージです ■ブライトンの和・洋選べる朝食 ・和食・・・京懐石「螢」のあさげ・朝粥 ・洋食・・・テラスレストラン「フェリエ」のブレックファスト 【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】 当日のご申告やメニューの内容変更、該当アレルゲン食材を抜くなどの対応はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。 【ご朝食をご利用のお客様へ 食物アレルギー対応のご留意事項】 京懐石「螢」・・・「アレルゲン特定原材料8品目」および「アレルゲン特定原材料に準ずる20品目」を使用しない「アレルギー対応メニュー」をご用意しております。ご利用の前日までにお申し付けください。 テラスレストラン【フェリエ】・・・ ブッフェコーナーには、料理に使用している「アレルゲン特定原材料8品目」を表示しております。 シェフによる説明をご希望のお客様は当日スタッフにお申し付けください。 ※なお、ルームサービスメニューはアレルギー対応の対象外とさせていただきます。
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等(現地払い)がかかる場合があります。●京懐石 螢 馥郁
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