海の香りを存分に味わえる“冬の逸品”三種の美味饗宴 “お客様の目の前で”季節の逸品を仕上げます。 お料理が美味しくできあがる様を待つのも“粋なひととき” 季節の旬菜や海の幸などを召し上がりながら、 「音」や「香り」など演出を楽しんでみてはいかがでしょうか? ■三種の美味饗宴◇庄内浜海席-shounai hama-■ 3〜5月の旬食材は【サクラマス】 庄内に春の訪れを告げる魚、サクラマス その身は滴るほどの脂がのった極上の旨み♪ その美味しさと漁獲量の少なさから、大変希少な幻の高級魚とされており、 山形県の県魚としても制定されています。 ●サクラマスの脂と旨味がスープに凝縮【サクラマスのアクアパッツァ】 ●磯の香りと旨みをぎゅっと閉じ込めた【あわび踊り焼き】 ●パリッと香ばしく焼けた皮から染み出てくる脂が魅力の【のどぐろ塩焼き】♪ 素材を生かした調理法で楽しむ【海席スタイル】 料亭・茶寮でのご会食時には、お客様の目の前で “旬のメイン料理”をお造りします♪ ■大浴場■ 目の前は海!絶景×湯の贅=贅沢なひと時を楽しむ♪【吟水湯-Ginsui No Yu-】 和情緒漂う佇まいの中、2種の露天風呂が楽しめる♪【月水湯-Gessui No Yu-】 いさごやならではの “湯情あふれるひととき” を———♪ ■湯野浜温泉■ 約1000年もの昔に海辺で温浴する 亀を見つけ、広まった『湯野浜温泉』、通称【亀の湯】 塩辛い塩化物泉の温泉は、『カラダ』も『ココロ』も芯から温めて、 日頃の疲れを癒してくれます♪ ■夕食のご案内■ ———趣の異なる2つのお食事処——— ◆シックな空間で味わう♪【茶寮-月岡-】 ◆畳のお部屋で和を食す♪【料亭-白沙-】 ※お食事場所は当館にお任せください ■車で行くおススメ観光♪■ 庄内には“旅の楽しみがひろがる見どころ”がいっぱい♪ ★色とりどりに輝く多種多様なクラゲを展示!【鶴岡市立加茂水族館】(約10分) ★鶴岡ゆかりの人物資料館♪【鶴岡城跡公園「大宝館」】(約25分) ★テレビ小説おしんロケ地♪【山居倉庫】(約30分) ★映画おくりびとの鶴乃湯!【庄内映画村】(約40分)
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等(現地払い)がかかる場合があります。庄内浜★春
★和風の基本客室★2020年4月から全室禁煙とさせて頂きます。