☆---【千屋牛たっぷり会席】---☆ 〜和牛のルーツ『千屋牛』を「千屋牛ロース鉄板焼き」「千屋牛すき鍋」などで思う存分食す〜 地元岡山県新見の豊かな自然と気候で育った千屋牛は、程よい霜降りと 赤身が特徴で、旨みと柔らかさの両方が際立つ、まさに和牛の中の和牛。 その千屋牛でも、格付け等級が”5つ星”の最上位の肉質だけを使った 「千屋牛ロース鉄板焼」「千屋牛すき鍋」などで思う存分召し上がって 頂く会席。 ■□和牛のルーツ『千屋牛(ちやぎゅう)とは□■ 地元岡山県新見で生まれ育った「千屋牛」は、和牛の三大系統(つる)の中でも 最古のつると言われる「竹の谷蔓(つる)」の黒毛和牛。 豊かな自然と気候で育った千屋牛は、程よい霜降りと赤身が特徴で、 旨みと柔らかさの両方が際立つ、まさに和牛の中の和牛。 ■□ご朝食□■ お食事処または会場場で和食バイキングまたは和定食(お選びいただけません)をご用意致します。 ■□湯郷温泉□■ 湯郷温泉は中国地方きってのいで湯の里「岡山県美作三湯」のひとつ。 平安時代に天台宗の慈覚大師が白鷺に導かれ発見したとされることから、 別名「鷺の湯」とも呼ばれる名湯。 また、美肌づくりの湯としても女性に人気の温泉です。 その湯郷温泉を県内最大級のゆったりとした大浴場「一の湯・大景」「二の湯・朝景」でお楽しみください。
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等(現地払い)がかかる場合があります。■□和牛のルーツ「千屋牛」たっぷり会席□■
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