。o○.。貸切風呂付き♪越田商店の鯖をいただく朝食付きo○.。 ※このプランは1泊朝食プランです ビジネス・出張の方や、夕食を会津若松市街で楽しみたい方などにおすすめです。 〜越田商店の鯖〜 福島県内では、ここ芦名でのみ頂くことができます。 越田商店は、茨城県波崎で45年続く干物屋。 秘伝のつけダレで乳酸菌発酵させ、天日干しした鯖を、炭火で焼きあげます。 しっとりとほぐれた身、ジュワ〜っと広がる旨み・塩味・甘みは絶品です。 皮までおいしくいただけます。 口いっぱいに甘みが広がる無農薬栽培の会津米が、いっそう鯖の旨みを引き立てます。 炭火でじっくりと焼き上げる、ゆったりとした時間・香り・味わいをお楽しみ下さい。 【お食事】 ◆朝食 いろりの間で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。 無農薬栽培のお米を、会津地鶏の卵や無農薬栽培のお野菜でお召し上がりください。 天然きのこのお味噌汁もご提供 いろり炭火では、越田商店の鯖がじゅわっと焼き上がります。 炭火と鯖の上質な脂の香りをお楽しみ下さい。 鯖が苦手な方は、鮭に変更が可能です。 前日までにご連絡ください。 【温泉】 源泉かけ流し100%の温泉。 さらりとした単純泉で肌に良く、湯冷めしにくいのが特徴です。 決して広くありませんが、内湯・露天風呂を備えます。 ご宿泊日の ・15時〜20時 ・23時40分以降にご利用ができます。 (20時〜23時40分は貸切となります) 【館内】 全館畳敷(階段は絨毯)。スリッパなくリラックスできます。 ※エレベーター設備はございません <芦名オリジナルサービス> ・有機食材や調味料を使用したお料理の数々 ・1組に1つのいろりを貸切で ・冬はこたつのお部屋 ・モーニングコーヒー 【食材へのこだわり】 昨今、農薬や化学調味料の台頭で、「本当の美味しさを知る」機会が減りました。 芦名は生産者が化学肥料・飼料を使わずに大切に育てた食材のみを使用します。 会津地鶏や会津牛などブランド食材も、正しい系統のみを仕入れ。 「本当の美味しさを知る」体験を通して、体を労る。 それこそが本当の「癒し」であると、考えています。
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等(現地払い)がかかる場合があります。贅沢に囲炉裏で焼き上げられる越田商店の鯖
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