『ドール(黄金)』をメニュー名に使った究極の美食がお愉しみいただけるスペシャルディナーコース。 兵庫・神戸の恵みを活かした自然農法にこだわる生産者との融合をテーマに、その日限りのシェフからのサプライズを加えた記憶に残るディナーをご堪能ください。 『贅をつくした究極のコース』 ドール(黄金)の名にふさわしい贅を尽くした食材を味わう全8品のコース ■ひんやりとした胡麻のブランマンジェ ■未利用魚のマリネ 葱と大根の取り合わせ タスマニアペッパーの余韻 キャビア添え ■〜秋の味覚狩り〜 松茸といろいろキノコのサイフォンスープ マッシュルームのタルトレット ■窯揚げしらすといくら 新米リゾット 薬味の辛味ハーブ ■ 鮑 ■神戸牛サーロイン トリュフ ■デセール ■パン、バター ■小菓子 ■コーヒーまたは紅茶 【朝食】「世界一の朝食」 お時間:7:30〜10:00(ラストオーダー) ※11:00クローズ 【特典】 オリジナルスイーツ詰合せ付き 【注意事項】 ・ご希望のご夕食時間をお知らせください 18:00〜19:30(ラストオーダー) ※21:30クローズ ・ご夕食時間は当日の入店状況により、ご希望に副えかねる場合がございます。 ・フレンチレストラン「アッシュ」は10歳未満のお子様はご利用頂けません。 ・アッシュの入店時にはドレスコード「セミ・フォーマル」がございます。 ・万が一、フレンチレストラン『アッシュ』でご用意できない場合、ディナー内容は変わりませんが『イグレック』にてお召し上がりいただく事もございます。 ・写真は全てイメージです。
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等(現地払い)がかかる場合があります。アッシュ秋のディナー(画像はイメージとなります)
シングルサイズベッド(120cmx200cm)x2台 オフホワイト、淡いグリーン、赤、基調カラーで表情を変えた3タイプのお部屋をご用意。