太地温泉　花いろどりの宿　花游（かゆう）のJR・新幹線+ホテルパック・ツアー

▼【鯨のフルコース】】[お箸で食べる洋風仕立てのフルコース★★]日本伝統の味覚「鯨」をふんだんに 食は「記憶」をつくる。 捕鯨発祥の地ならではの鯨料理。 幻の味覚になりつつある鯨をふんだんに。 前菜にくじら珍味三種、尾の身お造り、竜田揚など少し洋風仕立てに。 少し洋風仕立てにした花游オリジナルコース料理です。 ・前菜くじら珍味三種 ・尾の身おつくりカルパッチョ ・さえずり(鯨の舌)スープ ・くじら竜田揚 ・くじらのはりはりキャセロール ・くじらベーコンと赤肉のサラダ仕立て ・くじらカツカレー ・デザート ※デザートなど一部セルフコーナーでご提供※ お食事はレストランでご用意。 ▼MEMO 鯨肉は他のお肉類と比べて高タンパク・低カロリーでコレステロールの含有量が少なく、ベーコンなどの油脂に含まれる脂肪酸は血栓を予防し、ＤＨＡがたくさん含まれます。 花いろどりの宿　花游では南氷洋で捕獲された高品質のミンククジラ・イワシ鯨(日本で捕獲が許可されている一番大きな鯨)をご提供しています。 ▼ご朝食 熊野の大地で採れた旬のオーガニック野菜、シェフが焼くふわふわオムレツ。 焼きたてパンと和歌山みかんジュースに香り高いダ・マンのフレーバーティ。 ピアノ生演奏を聴きながら、優雅な朝食をお楽しみください。 ▼お食事会場：夕食、朝食ともにレストラン ▽２種類の温泉 花游の温泉は、1階の露天風呂、２階の大浴場の2箇所ございます。2種の湯をお楽しみください。