亀の井ホテル　高知のJR・新幹線+ホテルパック・ツアー

【ご夕食】 高知といえば鰹の藁焼きタタキ！「鰹の藁焼きタタキ」と高知県産食材を使ったお料理を堪能できるコースです。 ◆お品書き ※当初予定のものと一部変更となっております。ご了承くださいませ。 ＜秋プラン（2024年11月1日〜11月30日迄）＞ 先　附：仁淀産刺身こんにゃく柚子酢味噌　県産ちゃんばら貝旨煮　合鴨京風蒸し　干し柿　大月町産黒潮本マグロ中トロ 県産焼き鯖寿司 造　里：藁焼き鰹たたき燻香仕立て　料理長謹製ポン酢 鍋　物：竜馬ブリしゃぶしゃぶ　四万十セリ　生姜ポン酢 蒸　物：県産名残鱧と松茸の土瓶蒸し 強　肴：土佐あかうし醤油麹焼き 焼　物：イセエビウニ焼き　塩煎り銀杏 留　椀：つがに汁 御　飯：田舎寿司　みょうが　茄子　蕪 香　物：三種盛 甘　味：季節のおまかせデザート ＜冬プラン（2024年12月1日〜2025年2月28日迄）＞ 先　附：風呂吹き蕪と煎り鮑　胡桃餡かけ　メヒカリ南蛮漬け　あん肝茶碗蒸し　黒豆と煮海老松葉差し 造　里：藁焼き鰹たたき燻香仕立て 鍋　物：県産金目鯛しゃぶしゃぶ　生姜ポン酢 蒸　物：四万十鰻の土瓶蒸し　あわび茸 焼　物：土佐あかうし蒸し焼き 炊　合：イセエビ具足煮　里芋　手毬麩　青菜 留　椀：玉子豆腐　菜の花　柚子 御　飯：ワタリガニと蟹味噌の土鍋ご飯 香　物：三種盛 甘　味：季節のおまかせデザート ※季節や食材の状況により献立は変更いたします。プラン名に記載の食材やメニューは変更ございません。 ※お料理の写真はイメージです。 ※小学生のお子さまには「お子様会席」、未就学のお子様には「お子様御膳」をご用意いたします。 ※アレルギーをお持ちの方は事前に当宿へご連絡ください。 【ご朝食】 ビュッフェスタイル 【お風呂（仁淀川伊野温泉）】 塩分が高く、肌に心地よいお湯です。 大浴槽、露天風呂、寝湯など、様々な浴槽が楽しめます。 ※アレルギーをお持ちの方は事前に当宿へご連絡ください。 ※掲載の写真はすべてイメージです。 ※各種クーポン券等割引のご利用はできません。