日本海・太平洋・津軽海峡・陸奥湾の海の幸。 さらに八甲田・岩木山の恵みを厳選し、旬の食材にこだわりながら フランス料理の技法を生かして創作した「八甲田キュイジーヌ」 口のなかでとろける柔らかな肉質の県産牛肉。 糖度が高く生でも食べられる岩木山の嶽きみ(とうもろこし)。 肉厚で引き締まった陸奥湾のホタテ。等々。 どうぞ心ゆくまでご堪能ください。 ○ご夕食○ 青森の旬の食材を八甲田流キュイジーヌにてご提供いたします。 お食事にあうワインも取り揃えております。 <一例> 下北半島風間浦産 生雲丹と野菜のジュレ寄せ 三陸沖 イナダのティエド 黒にんにくのアイオリソース フォアグラフォンダンとレーズン入りフランジパーヌ ガスパチョ 青森県外ヶ浜沖 鮃のポワレ ビガラードソース “あおもり牛”フィレ肉のグリル ガーリック風味 パンナコッタ 〇ご朝食〇 朝食は、和食/洋食よりお選び頂けます。 ※お食事はダイニングでのご提供となります 朝食:和食 焼き魚など心がほっと安らぐ料理をご用意いたします。 ごはんのすすむお料理で、元気な朝をお迎えください。 朝食:洋食 玉子料理をメインにサラダやパンなど体に嬉しいメニュー。 自家製リンゴジャムは絶品です。 ※ご注意※ アレルギー食材・宗教に関するご対応は事前にご連絡ください。 苦手食材・ビーガン・ベジタリアンに関するご対応はできかねます故、ご了承ください。 コンタミネーションの対応はお約束できません。 当日の仕入食材や季節でメニューは変わることもございます。
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等(現地払い)がかかる場合があります。【夕食(フレンチコース 一例)】
3名まで宿泊可能で、禁煙室のお部屋。【眺め】ブナの原生林が見渡せます。一人旅やカップル・ご夫婦にオススメです!
割引適用済み