料理長自身が目利きし厳選した特選牛を鉄器焼きで堪能! 噛むほどに旨味溢れる肉汁___。 新鮮で甘み感じる福島の地野菜も、肉の旨味を引き立てます。 料理長が厳選した肉と野菜 食材そのものが持つ風味、旨さ、深い味わいをお愉しみください。 □■お料理■□ 「旬の食材は美味しい時に、美味しいうちに__。」 そのこだわりを持つ料理長が、自ら食材を吟味。 厳選した旬の食材を最高の形でお届けするため、日ごとにお品書きを決めます。 季節を目で楽しみ、香りで感じ、舌で味わう本格的和食膳 本日の献立は席に着くまでのお愉しみ 料理長の閃きが生む、五感で味わう料理の数々を__。 □■ご朝食■□ 自然の音で爽やかに目覚めた朝。 美味しい食事で始まるほど、幸せな時間はありません。 炊き方にこだわった会津産コシヒカリ、 市場から届いた旬の魚の焼物、地元で取れた新鮮野菜を使った蓋物。 料理旅館がご用意する“会津の朝ごはん”と共に 朝の穏やかな時間をごゆるりとお過ごしくださいませ。 □■自家源泉100%かけ流しの湯■□ 当館は東山温泉でも珍しい自家源泉保有の宿 こんこんと溢れ出る生まれたての自家源泉にゆったりと浸かり、 窓いっぱいに広がる、四季の移ろい感じる渓谷美に心奪われる 春には新緑が芽吹き、夏には深い緑、 秋には紅葉、冬は雪を眺めながら___。 時を忘れ、いつ迄でも浸かっていたくなる癒しの時間をお愉しみください。 【ご利用時間】 大浴場:24時間 ※男女入れ替えあり
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等(現地払い)がかかる場合があります。■特選牛の鉄器焼き イメージ■料理長厳選の特選牛【霜降り和牛】
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