八ヶ岳グレイスホテルのJR・新幹線+ホテルパック・ツアー

信州・甲州の粋を尽くした食材を生かし、調理長が１品１品 心を込めて作る、八ヶ岳グレイスホテルならではの旬の八ヶ岳会席コース。 ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ ◆八ヶ岳コース『山郷くずし会席』 [時間制：18時00分／19時00分 ] 先　椀　御吸物 前　菜　牛串/無花果胡麻クリーム/焼き玉蜀黍 　　　　山桃シロップ漬け/サーモン砧巻き 御造り　三種のお造り 台の物　地鶏の陶板焼き 焼き物　岩魚の塩焼き 中　椀　じゃが芋のすり流しと季節野菜のムース 中　皿 直営農園高原野菜サラダ 肉料理　和牛ローストビーフ 煮　物　揚げ丸十の胡麻餡かけ 揚げ物　玉蜀黍の挟み揚げと夏野菜添え 食　事　野沢菜の釜飯 御　椀　揚げ茄子の御味噌汁 香の物　野沢菜・自家製糠漬け 水菓子　季節のデザート （当日仕入れによって献立が変わる場合もございます） ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ ■ご朝食 [時間制：7時00分／7時30分／8時00分] 　お一人様ずつの“八ヶ岳の朝ごはん”（旬菜定食）となります。 混雑時は和洋バイキングとなります。 ご選択できません事ご了承ください。 ★ホテルよりお知らせ★ 毎晩20:00から好評!星空観察イベントを行っております(無料) ★貴宝石大浴場はサウナ付！ 大浴場は15:00〜23:00。朝はご利用いただけません。