【グルメ重視の方にオススメ!】〜和洋ビュッフェ+自然の恵みたっぷりのこだわり逸品を堪能〜 地元食材をふんだんに使用した料理が食べ放題の和洋ビュッフェでは物足りないお客様に、追加で選べる一品料理をお付け致します。 ★☆愛媛県産ブランド肉「伊予牛」とは?☆★ 柔らかい食感と上品な味わい、絹のようにまろやかな舌触りが特徴。 深い旨味とコクがあり、香り豊かでとても食べやすいお肉。 ○●一品料理●○● 「伊予牛の炙り握り」の一品料理をお付け致します。 当館が使用する伊予牛は黒毛和牛の「A5ランク」のお肉でございます! ★伊予牛の炙り握り★ 一口サイズで食べやすく、食べ応え抜群! 口に頬張ると肉の旨味が広がり、お米との相性抜群♪ 伊予牛を炙ることで香ばしさが増し、濃厚でジューシーに! 温暖な気候で育った愛媛県産のお米と愛媛が誇るブランド肉「伊予牛」のコラボを心ゆくまでご堪能下さい。 ※一品料理は大人の方が対象です。 ※1人前4貫ご用意致します。 ●○ご夕食○● レストランにて和洋ビュッフェをご用意致します。 「愛媛県民誰でも知っている定番メニュー」や「知る人ぞ知る希少メニュー」など地元食材を地元ならではの料理法にて、当館の料理人が丁寧に作り上げた創作料理をご用意致します。 ディナービュッフェの目玉!料理人によるライブクッキングが食欲をそそる! 料理人による瀬戸内の旬の魚を使用したお寿司やステーキ、季節限定のパスタなど出来立ての料理をご提供致します♪ ■ご朝食■ レストランにて和洋ビュッフェをご用意致します。 ●○ご入浴○● 西日本最大級の露天風呂『翠明の湯』には、男女各7種の趣の異なる露天風呂が点在! pH9.4を誇る良質なアルカリ性の湯には美肌効果があり、お肌スベスベに。 健康増進や疲労回復、神経痛など様々な効能もあり、身体面でお悩みの方にもオススメ! ★【『記念日の宿』海栄 RYOKANS】★ 『記念日の宿』をコンセプトに愛知、三重、富山、愛媛、山梨に17の旅館が点在。
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等(現地払い)がかかる場合があります。【有料:伊予牛の炙り握り】口に頬張ると肉の旨味が広がり、お米との相性抜群♪
渓谷の景色を眺めながらゆっくりとお寛ぎいただけます。※2020年4月〜全館「禁煙化」となりますので予めご了承下さいませ。
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