にっしょうかん別邸紅葉亭のJR・新幹線+ホテルパック・ツアー

昔から伝わる国際色豊かな郷土料理で、西洋料理・中華料理に和のテイストを盛り込んだ本格卓袱（しっぽく）料理プランです。 ●特色 ウェルカムドリンクサービス ●夕食のご案内　本格卓袱【白鷺】＜お部屋食　17:30〜21:30（最終開始20:00）＞ 食前酒　桜ワイン 御鰭椀　具沢山のお吸物 御通し　うぐいす豆腐　白魚と菜の花桜和え 口取り　栄螺土佐煮　桜手毬絞り　桜海老真丈　烏賊黄金焼 密煮　十六寸豆密煮 酢物　鱧湯引きと鯨囀り 刺身　三種盛合せ　平須　鯛　海老 変鉢　鯛と春野菜の袱紗焼 油物　甘鯛と海老の長崎天婦羅　ハトシ　しし唐 中鉢　名物豚角煮　小松菜　南瓜　人参　とき辛子 御飯　旬菜の炊込み御飯 香物　お漬物二種盛り 水菓子　果物と洋菓子の盛合せ 梅椀　小倉汁粉 ※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。 ※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。 ※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。 ●朝食のご案内　和定食＜広間食　7：00〜9：30＞ サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召し上がりください。 ●お願い、特記事項 （1）ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルまでご連絡をお願いします。 （2）お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにホテルまでお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。 【期間】2024年3月1日〜2024年5月31日 ■紅葉亭 TEL：095-824-2152