料亭旅館やす井のJR・新幹線+ホテルパック・ツアー

メインに厳選された＜近江牛＞を使用。 【ステーキ】【しゃぶしゃぶ】【ローストビーフ】の3種類から “お好みの調理法で” お召し上がりいただけます。 お一人様ずつお選びいただけるので、食べ比べも可能です。 ＜日本最古のブランド牛＞を ＜地産地消にこだわったお料理＞と共に、じっくりとご堪能ください。 ■選べるメイン 近江牛■ 下記3つの中から「お好みの調理法」をお選びいただけます。 ①肉本来の旨味をぎゅっととじ込めた【ステーキ】 ②近江牛を自家製ごまだれやポン酢でヘルシーに【しゃぶしゃぶ】 ③“赤身の旨み”と“しっとりとした食感”に舌鼓【ローストビーフ】 ※チェックイン時にお伺いいたします ■近江牛のおいしさ■ 美しくきめ細やかな霜降りと芳醇な香り、 そして、とろけるような旨味がじゅわっと口の中いっぱいに広がる【近江牛】 当館では近江牛の中でも、 特に品質の高いよりすぐりの「認証近江牛」を提供しています。　 美味しさがぎゅっと凝縮された、日本最古のブランド牛をご堪能ください。 ■お食事の案内■ お食事場所は客室タイプによって異なります ・お部屋：囲炉裏、新館、紅葉、恵方 ・個室食事処：紀文、晒女 〔お時間〕17：30〜19：00 ■ご朝食■ ふっくら肉厚な3種の選べる焼き魚や 『近江米』を使用した炊きたて土鍋ご飯、お味噌汁など できたてを、一皿ずつ。 食欲がそそられる朝食をご用意しております。 〔お時間〕8：00〜9：00 ※お食事場所は客室タイプによって異なります