原材料以外はほとんど手作り♪ 金沢の食材を使ったイングリッシュブレックファースト。 自慢の朝食には、加賀レンコン・源助大根・加賀つる豆など 加賀野菜をたっぷり使っております。。 また食器にもこだわり、お気に入りの金沢九谷の陶芸家の作品を使い、 ゆったり落ち着いた朝のひと時を演出しております。 ダイニングに面して100年以上の歴史が感じられる古木と銘石の 庭園がございます。 少し早起きをして庭園を眺めながら、ゆっくりご朝食を味わうのはいかがですか? ご朝食後はダイニング横のフリースペースで新聞や本を読むのもオススメです。 ■ご朝食■(8:00〜9:00) 素材以外ほとんどが手作りの朝食は、スープから始まり、サラダ、焼きたてパン 薬膳スープ、石川名産の麩を使ったムニエル、手作りジュースなど。 中でも定番のシソジュースは好評をいただいております。 (1月1日ご宿泊のお客様のご朝食は二段重金沢おせちと金沢のお雑煮になります。) ■ご夕食■ ご夕食を準備可能な日もございますのでお問い合わせください。 ■館内■ 当館にはお部屋以外にも自由にお使いいただけるフリースペースが ございます。主が集めた絵画や美術品・アンティーク家具を飾り、 BGMにはクラシック音楽を流しております。 読書やお休み前の一杯などお好みの時間をお過ごし下さい。 ・石蔵のラウンジ…数種類のお酒とフリードリンクを用意。 高い天井と雰囲気のある暖炉のあるスペース。 間接照明が心地よさを演出しております。 ・2Fフリースペース…自由にお召し上がりいただけるコーヒー、紅茶 キャンディー、チョコレートなどを置いております。 ソファに座って雑誌や新聞を見ていただける寛ぎの空間です。 ■周辺観光■ ・兼六園…徒歩3分 ・21世紀美術館…徒歩10分 ※ご予約時にご利用の交通手段を教えて下さい。 JR金沢駅よりバスで10分/駐車場は無料です。 駐車場は台数に限りがございますので、必ずご予約時にご連絡下さい。 当日空きがあれば、チェックイン前でもお車をお預かりさせていただきます。 カメリアイン雪椿(076-223-5725)
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等(現地払い)がかかる場合があります。ユニットバス完備の15平米の客室になります。