■■■お得プラン■■■ 〜お部屋タイプは、和室おまかせとさせて頂きます〜 瀬戸内のお魚をメインに、当館調理長が丹念に吟味して仕上げる特製料理を、和室でゆっくりとお召上がり下さい。〜お部屋食又は個室宴会場〜 ■ご夕食■ 瀬戸内のお魚がメインの和食会席をお部屋にてご準備させて頂きます。 ■ある日のご夕食献立【お献立一例】■ 食前酒 レモン酒 又は 黒酢 先 付 鯛子ゼラチン掛け(うすい) 前 菜 芹白和え(より海老・蒟蒻・えの木) 蛸やわらか煮(小芋) アスパラ塩茹で(酒盗クリーム) 造 り 本日のおすすめ(ニ種または三種盛り) 焚 合 鯛煮付(白子・胡麻麩・椎茸・人参・絹さや) 台の物 鰆木の芽焼(寄せじゃが芋・豆腐田楽・平貝ぬた) 揚 物 鱚牛房巻(才巻海老・蓮根・一寸豆) 止 椀 清仕立て(貝柱真蒸・春キャベツ・新玉葱) 御 飯 炊き込み鯛飯 果 物 季節のもの *旬の食材を使用しておりますので、季節によりお献立は変更されます。 ■ご朝食■ 『和食膳』又は『アメリカンブレックファースト』のチョイス *ご到着後にお伺いいたします。 ●道後温泉本館●(徒歩5分) 道後温泉本館は、温泉入浴施設としては唯一の国の重要文化財に指定されている共同浴場です。1994年には重要文化財に指定され、2009年にミシュランガイド(観光地)日本編において2つ星に選定されました。 「千と千尋の神隠し」のモデルとも言われている佇まいは、まるでタイムスリップしたような雰囲気を醸し出しています。★玄関先で湯かご(石鹸・タオル入り)を無料で貸し出しておりますのでお持ち下さい。
※乳幼児のお子様で宿泊施設での寝具・食事を利用されない場合でも「施設利用料」等(現地払い)がかかる場合があります。和食会席
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