玉造温泉　〜曲水の庭〜　ホテル玉泉のJR・新幹線+ホテルパック・ツアー

質重視の海と山の食材を、料理長こだわりの調理方法で仕上げた1ランク上の会席プランです 【献立】２０２４年１１月２１日〜 食前酒　　ゆずワイン 前　菜　　旬菜七種盛り 造　り　　熟成魚四種盛り 鍋　物　　しまね和牛しゃぶしゃぶ 焼八寸　　のどぐろ塩麹焼き 箸休め　　特製レモンとミントのグラニテ 強　肴　　しまね和牛90分焼き 旬　肴　　ブリの瞬間蒸し 食　事　　焼き蟹茶漬け 香の物　　二種盛り デザート　スイーツ盛りと黒豆茶 ※日によって変更になる場合がございます 【一部献立】２０２５年３月２１日〜 食前酒　　ゆずワイン 座　付　　海鮮と野菜の最中 旬の逸品　いかの生ハム〆と山菜フリットイカ墨ソース（月替） 前　菜　　旬菜七種盛り 造　り　　旬魚五種盛り 焼き物　　旬魚のデュグレレ風 焜　炉　　しまね和牛ヒレステーキ 楽盛り　　ロブスター素焼　しじみ茶碗蒸し 食　事　　のどぐろ茶漬け デザート　桜パウンドと季節の果物（黒豆茶） ※日によって変更になる場合がございます 【リフレッシュメントタイム】 時間内でお酒、ソフトドリンクを無料でお召し上がりいただけます。 お酒をお飲みいただける、早めのチェックインがおすすめ！ ・アルコール飲料（生ビール・地酒・島根ワイン） １５：００〜１８：００迄 ・ノンアルコール飲料 ７：００〜1０：００ １５：００〜２１：００ ノンアルコールドリンクは夕食後もお楽しみいただけます。 【ご夕食】 お食事開始時間 １８：００〜１９：００ お食事会場は大広間での椅子テーブルでのご提供となります。 個室会場ご指定の場合は追加代金にて承ります。 個室会場の空き状況のお問い合わせは当館までお願いいたします。 【ご朝食】 ７：００〜９：００の間でバイキングでご用意させていただきます。 お料理をお取りいただいた後、隣接するお食事会場でお召し上がりいただけます。 品数約６０品！バライティ豊かなバイキングをお楽しみください。