「季節のものを」「地元の食材にこだわって」ご用意する、当たり前のことを当たり前にするのが「びわ湖花街道」スタイル。“調理長おすすめの湖・山・里の恵み”を取り入れた基本会席です。 ■夕 食■ お食事会場は1階食事処「花味座(はなみくら)」または「琵琶浪漫」でご用意致します。 ◇お献立例◇ 【食前酒】【先附】【前菜】【椀物】【造り】【中皿】【焼物】 【炊合せ】【焜炉】【酢物】【食事】【デザート】 ※料理内容は月替わりです。また仕入状況等で変更する可能性があります。 ご了承ください。 ■朝 食■ 時間/7:00〜10:00 地元近江の食材にこだわった和定食を召し上がって頂きます。 1階食事処「花味座(はなみくら)」または「琵琶浪漫」にてご用意致します。
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