おごと温泉　びわ湖花街道のJR・新幹線+ホテルパック・ツアー

「季節のものを」「地元の食材にこだわって」ご用意する、当たり前のことを当たり前にするのが「びわ湖花街道」スタイル。“調理長おすすめの湖・山・里の恵み”を取り入れた基本会席です。 ■夕　食■ お食事会場は１階食事処「花味座（はなみくら）」または「琵琶浪漫」でご用意致します。 ◇お献立例◇ 【食前酒】【先附】【前菜】【椀物】【造り】【中皿】【焼物】 【炊合せ】【焜炉】【酢物】【食事】【デザート】 　※料理内容は月替わりです。また仕入状況等で変更する可能性があります。 　　ご了承ください。 ■朝　食■ 時間／7：00〜10：00 地元近江の食材にこだわった和定食を召し上がって頂きます。 １階食事処「花味座（はなみくら）」または「琵琶浪漫」にてご用意致します。

「近江牛」の特徴は、良質な脂肪が織り成すきめ細かな「サシ」。日本三大和牛の一つ、「近江牛」を思う存分味わえる贅沢な会席料理です。「近江牛」の本場だからこそご用意できる絶対にお勧めの特選近江牛をご用意しました。「たたき」「にぎり」「陶板焼き」「しゃぶしゃぶ」など様々なお料理で近江牛をお楽しみ頂ける自慢の会席料理です。 ■夕　食■ お食事会場は１階レストランにてご用意致します。 ５階プレミアムフロアご利用の場合は、１階料亭「花遊膳」（個室）をご用意致します。 ◇お献立例◇ 【食前酒】【先附】【前菜】【洋皿】近江牛和風ロースト【凌ぎ】近江牛握り寿司【炊合せ】近江牛柳川鍋【焜炉】近江牛陶板焼き【大鍋】近江牛しゃぶしゃぶ【食事】【デザート】　 ※料理内容は月替わりです。また仕入状況等で変更する可能性があります。ご了承ください。 ■朝　食■ 地元近江の食材にこだわった和定食を召し上がって頂きます。 会場は１階レストランにてご用意致します。

使用するのは、近江の山・湖・里から選び抜いた旬の厳選素材。一皿ごとに地元への愛着と誇り、季節の気配や訪れ、そして名残をしのばせて・・・中川調理長のこだわり、最上級の会席料理をご用意致しました。 ■夕　食■ お食事会場は１階レストランにてご用意致します。 ５階プレミアムフロアご利用の場合は、１階料亭「花遊膳」（個室）をご用意致します。 ◇お献立例◇ 【食前酒】【先附】【前菜】【椀物】【造り】【中皿】【焼物】 【炊合せ】【焜炉】【酢物】【食事】【デザート】　 ※料理内容は月替わりです。また仕入状況等で変更する可能性があります。 　ご了承ください。 ■朝　食■ 地元近江の食材にこだわった和定食を召し上がって頂きます。 会場は１階レストランにてご用意致します。 ■お子様の設定について■ 子供用の食事には夕食と朝食が含まれています。また、子供料金（１歳〜５歳）には施設使用料が含まれています。