一流の料理人達にも認められた“幻の地鶏”【会津地鶏】 料理長が目利きした新鮮な会津地鶏を特製鍋で食す基本プラン 会津地鶏の魅力は、なんといってもその肉が持つ旨み! 噛めば噛むほど肉の旨みが溢れだし、鶏肉の概念を変える美味しさ。 そんな会津地鶏の旨さを、特製のお鍋で。 ホクホクと程よい「弾力」と旨味を堪能◎ 会津が誇るブランド【会津地鶏】の旨さを存分にお愉しみください。 □■会津地鶏の秘密♪■□ スーパーで見かける鶏肉(ブロイラー鶏)の場合飼育期間は通常55〜60日 しかし!会津地鶏は倍の約110〜120日の日数をかけての飼育 自由に動き回れる環境で飼育する為、自ずと肉質は良質に! コク・旨みに優れた会津地鶏は食べればファンになること間違いなし!の会津自慢のブランド鶏です。 □■ご夕食■□ 料理長が厳選した旬のめぐみを味わう「お手前料理」にプラスして 福島の“美味しい”がギュッと詰まった「ハーフバイキング」をご用意。 【お手前料理】 メイン:会津地鶏の飛鳥鍋 お造り、先付けなどをお席にご用意 【ハーフバイキング】 「こづゆ」をはじめとした郷土料理、 会津地野菜が並ぶ野菜コーナー、パティシエ手作りのデザートなど約20品 会場:ダイニング『瀧川』 ※ご夕食会場が混み合っている際は時間差を設けた2部制となります。 時間につきましては当館からのご案内となりますのでご了承下さい。 □■ご朝食■□ 新鮮な地野菜、ドリンクなどが並ぶ和食バイキング。 会津の食を愉しめる朝ごはんをお愉しみください。 ※人数が8名様以上の場合 お食事会場が『宴会場』となり「和食膳」にてご用意させて頂く場合もございます。 □■自家源泉100%かけ流しの湯■□ 当館は東山温泉でも珍しい自家源泉保有の宿。 こんこんと溢れる生まれたての“本物の温泉”を心ゆくまで満喫できます。 源泉掛け流しの“絶景露天風呂”は原瀧自慢の特等席 心も身体もほぐされる至福のひと時をお愉しみください。
プラン詳細を見る★☆★☆━━お客様に人気! 原瀧が誇る名物鍋!━━☆★☆★ 会津の味噌がこんなに美味しいなんて♪ あの美味しい【味噌牛鍋】が食べたくて来ました!等々 お客様から好評の絶品郷土鍋! ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 良質な会津味噌を使用した、当館名物の特製「味噌牛鍋」! ただの牛鍋とはひと味違った味わいが特徴です! お味噌の風味が程良く香りたって食欲を刺激します。 また牛肉の“旨味”が、だんだんと出汁に奥行きをプラスして 福島の新鮮な地野菜の美味しさもより一層引き立てます。 会津の郷土料理には欠かせない会津味噌。 当館名物の「味噌牛鍋」で滋味深き味わいを心ゆくまでご堪能ください★ □■ご夕食■□ 料理長が厳選した旬のめぐみを味わう「お手前料理」にプラスして 福島の“美味しい”がギュッと詰まった「ハーフバイキング」をご用意。 【お手前料理】 メイン:原瀧名物“会津の味噌鍋” お造り、先付けなどをお席にご用意 【ハーフバイキング】 「こづゆ」をはじめとした郷土料理、 会津地野菜が並ぶ野菜コーナー、パティシエ手作りのデザートなど約20品 会場:ダイニング『瀧川』 ※ご夕食会場が混み合っている際は時間差を設けた2部制となります。 時間につきましては当館からのご案内となりますのでご了承下さい。 □■自家源泉100%かけ流しの湯■□ 当館は東山温泉でも珍しい自家源泉保有の宿。 こんこんと溢れる生まれたての“本物の温泉”を心ゆくまで満喫できます。 源泉掛け流しの“絶景露天風呂”は原瀧自慢の特等席 四季折々の渓谷美、滝の水音、心地良い川風—。 心も身体もほぐされる至福のひと時をお愉しみください。
プラン詳細を見る福島県産「黒毛和牛のしゃぶしゃぶ」と名物「会津馬刺し」を食す! 料理長自らが厳選した“福島県産黒毛和牛”の霜降りを贅沢にしゃぶしゃぶ♪ 福島の自然豊かな土地で育まれた牛肉は、色鮮やかで風味豊か! 霜降りであっても“くどくなく”、サッと湯にくぐらせれば適度な脂が旨みとなり、 美味しさの余韻が口いっぱいに広がります♪ そして会津といえば名物の馬刺し! 噛む度に旨味が広がる新鮮な赤身肉は、会津の地酒との相性も◎ 四季の味覚を大切に、旬の食材選びから盛り付けまで、 細部までこだわった「お手前料理」の数々 滋味あふれる“食の贅”を心ゆくまでお愉しみください★ □■ご夕食■□ 料理長が厳選した旬のめぐみを味わう「お手前料理」にプラスして 福島の“美味しい”がギュッと詰まった「ハーフバイキング」をご用意。 【お手前料理】 メイン:福島県産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ×馬刺し お造り、先付けなどをお席にご用意 【ハーフバイキング】 「こづゆ」をはじめとした郷土料理、 会津地野菜が並ぶ野菜コーナー、パティシエ手作りのデザートなど約20品 会場:ダイニング『瀧川』 ※ご夕食会場が混み合っている際は時間差を設けた2部制となります。 時間につきましては当館からのご案内となりますのでご了承下さい。 □■ご朝食■□ 新鮮な地野菜、ドリンクなどが並ぶ和食バイキング。 会津の食を愉しめる朝ごはんをお愉しみください。 ※人数が8名様以上の場合 お食事会場が『宴会場』となり「和食膳」にてご用意させて頂く場合もございます。 □■自家源泉100%かけ流しの湯■□ 当館は東山温泉でも珍しい自家源泉保有の宿。 こんこんと溢れる生まれたての“本物の温泉”を心ゆくまで満喫できます。 源泉掛け流しの“絶景露天風呂”は原瀧自慢の特等席 心も身体もほぐされる至福のひと時をお愉しみください。 【ご利用時間】 露天風呂5:00〜23:00 大浴場「千人風呂」24時間
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□■プレミアムルーム/スイート■□ 2022年1月リニューアルOPEN 東山温泉に流れる渓流を望む絶景展望風呂付き客室 こんこんと溢れ出る自家源泉を プライベートな空間で心おきなく愉しむ贅沢なひととき 広々と落ち着きのある和室 快適にお寛ぎいただくベッドルーム 季節ごとにうつり変わる渓谷の絶景と共に 日常を忘れ、贅沢なプライベートな時間をごゆるりと— □■ご夕食■□ リニューアルされた新食事処で味わう『会津の旬の恵み』 新鮮な会津の地野菜、福島県産和牛、 会津の食の恵みをふんだんに盛り込んだ【料理長特製 和会席ベースの創作コース】 ライブキッチンで仕上げる炭火焼き料理をはじめ、 旬の食材を一番美味しい状態でご提供いたします ※ご利用は中学生から(12歳以上)となります。 □■ご朝食■□ 会津の旬の味覚を少しずつ盛り込んだ特製和朝食 ふっくらと炊き上げた会津産コシヒカリ、 新鮮な地野菜、会津地鶏の”玉子焼き” 地元酒蔵の”甘酒”など 会津の食を愉しみながら健康になる“体にやさしい朝ごはん”をお愉しみください □■自家源泉100%かけ流しの湯■□ 当館は東山温泉でも珍しい自家源泉保有の宿。 こんこんと溢れる生まれたての“本物の温泉”を心ゆくまで満喫できます。 源泉掛け流しの“絶景露天風呂”は原瀧自慢の特等席 心も身体もほぐされる至福のひと時をお愉しみください。 【ご利用時間】 露天風呂5:00〜23:00 大浴場「千人風呂」24時間
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